朱常洵：万历皇帝最宠爱的儿子，最后被煮成肉汤
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崇祯十四年(1641年)正月二十日，北方气候寒冷，但河南洛阳福王府邸里人声鼎沸，热闹非凡，院子中一口从洛阳郊外迎恩寺抬来的“千人锅”被支了起来。巨大里的铁锅里，洒满了用于炖汤用的各种辅料。
铁锅外，堆满了用王府家具劈成的木柴。最让人震惊的是，大铁锅中出被剥掉皮的几只鹿外，还有一个大活人，一个光头胖子，他在锅中乱扑通。随着锅温的提高，这个胖子叫的撕心裂肺。
锅中被剥光衣服并剃毛的胖子，不是寺庙中的和尚，也不是在表演什么绝活。此人是当朝皇帝崇祯的亲叔父、万历皇帝最宠爱的儿子，福王朱常洵。而大锅周围兴高采烈地的人，是李自成的农民军，他们正在看戏般地看着朱常洵的“表演”。
一个时辰之后，煮烂的朱常洵和几只鹿已经被农民军哄抢一空。众所周知，河南很长一段时间里都是北方经济政治中心，可到了明朝末年，这里灾害不断，十室九空。走投无路的老百姓，纷纷加入李自成的起义军，短短几个月农民军就攻下了宜阳、永宁、偃师、灵宝、宝丰等地，所向披靡，诛杀了明朝宗室万安王以及各县官员数百人。
农民军攻打河南，一个重要目标就是洛阳的福王朱常洵。朱常洵是万历皇帝宠妃郑贵妃所生，一度成为太子。万历二十九年(1601年)，朱常洵被封为福王，封地洛阳。万历皇帝一次赐予田地就有四万多顷，“驾贴捕民，格杀庄佃，所在骚然”。
朱常洵就国后，终日饮酒作乐，体重一度重达300多斤。就在朱常洵享乐时，河南灾害年连，老百姓生不如死，朱常洵却视若罔闻，依旧横征暴敛。举个例子，朱常洵在洛阳修建的王府，仅银子就花费了28万多两，僭越祖制10倍。
朱常洵的恶报来了，事实证明，他担任福王期间犯下的罪行，最终得到了清算。李自成攻下洛阳后，朱常洵仓皇出逃，但很快就被起义军抓捕。当朱常洵跪在李自成面前时，李自成斥责他，“汝为亲王，富甲天下。当如此饥荒，不肯发分毫帑藏赈济百姓，汝奴才也!”
最终，朱常洵被剃了毛发仍在铁锅里，“福王常洵遇害。自成兵灼王血，杂鹿醢尝之，名曰福禄酒。”