炎帝对农业方面有什么贡献
做为中华平易近族第一个由渔猎转进农耕的氏族部降，炎帝神农氏族制造了中国的农业文明。
农业包含栽培、支获储蓄、减工食用三年夜步调。正在本初农业呈现以前的收罗渔猎时期初期，支获储蓄取食用是两个完整自力的历程，人们收罗而储蓄的器材没有必定皆是食用的，人们食用的器材也常常是现采现吃，其实不必定是先前储蓄的器材，并且人们储蓄的食品也常常没有是动物种籽。陪伴着陶器的呈现，人们本领备了保险无效的储藏脚段，果而可以少期储蓄食品以及饮火，从而把收罗储蓄以及食用两个自力历程松稀天分离正在一同。
只要正在那种情形下，人们才会构成年夜量取得动物种籽的需要。本初栽培业入手下手于利用葫芦做饮火用具的宓羲氏时期，人们最先栽培的是葫芦，正在栽培葫芦的历程中，人们堆集对比歉富的栽培手艺。到了女娲氏时期，也便是陶器时期，栽培手艺以及对于动物种籽的需要一旦分离正在一同，农业的呈现也便吸之欲出了。实在人们入手下手栽培葫芦时，也没有必定是果为需要而念到栽培葫芦，极可能是女童出于兴趣以及游玩入手下手了葫芦的栽培。
其本果有三：一是女童有年夜量的余暇光阴关照、回护以及办理他们的“休息”功效；二是葫芦籽颗粒年夜净黑，深受人们喜好；三是葫芦籽颗粒年夜而简单收获操纵。中国很多天圆平易近间存正在着禁食葫芦籽的习俗，年夜人们会用“吃葫芦籽会少包牙”之类的话恐吓小孩子，道明人们对于葫芦籽的器重以及回护，也表示了葫芦种植汗青的久长。当咱们的先人把栽培葫芦转背栽培草类动物猎取食用的种籽时，本初农业便出生了。
吃草治病并不是人类独占。很多植物皆有吃药治病的征象，道明早正在人成其为人以前，人类的先人便已经经天性天堆集了很多草药学问。本初农业崛起后，出于觅寻更好的农做物品种的必要，人们正在尝食动物的同时会加倍注重懂得动物的个性，没有仅注重有毒出毒、可吃没有可吃，更会注重懂得没有同动物品种、没有同部位、没有同器民的苦辣酸苦滋味，和冷温个性等，从而分离本有的草药学问构成医药观点，入手下手了医教探究。也便是道，医药观点是陪伴着本初探究驯化动物为农做物的历程中构成的，是一种“偶然插柳柳成荫”式的收明。那应当便是神农氏收明医药的汗青实相。
要年夜量栽培农做物，尾先要取舍开适的动物品种并驯化使之成为做物种类，好比稻、黍、稷、麦、菽五谷；其主要有耕具，好比耒耜；三是要把握农时。那些皆必要少期手艺先进以及学问堆集，尽没有是久而久之便能做到的，即便一团体末其一辈子也尽易做到。以是道，神农氏是一个相称冗长的时期。
正在农业收展的初期，次要手艺先进体现正在驯化家死动物上，经由尝百草以及试种，今人们开端断定了合适种植的多少种次要家草，家草品种果天区而没有同，支获的种籽除了一全体被食用中，人们会取舍丰满的子粒留做种子，那实在便是对于家死动动物的驯化历程，使患上种植动物以及养殖植物取其家死本种的好同愈来愈年夜，而分手成为农做物以及六畜。中国人十分器重留种事情，老是想方设法天回护做物种子，乃至有“饥去世没有吃种子”的道法。那一风俗加倍无利于农做物种类的选育事情。能够推想，正在神农氏中期，中国便已经经基础哺育出各次要农做物种类，即五谷。