李时珍说它“解郁散结，通经活血”，路边常见却少人识，可惜了！
去过农村的朋友都知道，那里简直就是植物的天堂，无论是在田间地头，还是在房前屋后，到处长满了不知名的野花野草。如果你把它们当成普普通通的杂草，那就大错特错了，因为在它们中间，隐藏着很多中草药材，甚至不乏一些珍贵的品种，比如像益母草，野沙参，山地黄，以及菊三七等等。而今天给大家介绍的这种植物，同样来自于野外，它的长相平平，几乎和普通野草没什么区别。然而，在中医的心目中，它却是一个难得的中药材，这就是香附。那么，香附究竟是何物呢？接下来我们就去看一看。
对于香附这个名字，或许有些人感到陌生，但是，提到它的另外一个名字，农村的朋友都非常熟悉，这就是莎草。莎草是一种很常见的草本植物，它在我国的分布十分广泛，有的地方叫它回头青，有的地方叫它雀头香。因为莎草的根茎带有一股浓浓的香味，人们更习惯叫它土香草。这种植物具有很强的生命力和适应性，如果生长在田地里，就会和庄稼争夺养分和水分，导致农作物大量减产。因此，农民对莎草恨之入骨，只要见到它的影子，就会毫不留情的连根拔起。然而，这种做法非常可惜，因为莎草的根茎具有很高的药用价值，中药名称就是香附。
关于香附的用药历史，至少可以追溯到一千五百多年之前，在著名的医药经典《名医别录》中，就记载了香附的性味与功效。到了明朝时期，医药学家李时珍对香附倍加推崇，并且给出了很高的评价，在他所著的《本草纲目》中写道：“香附，又曰回头青，香头草。多生于水泽之畔，其叶形似老韭，光若剑脊，其花如穗，根若兰香。其性温，其味苦，可解郁散结，通经活血，凡肝气郁滞者，皆可以此除之。”的确，在临床应用中，香附主要治疗因肝郁气滞造成的胸肋胀痛，以及女性的月经不调等症。
要想把香附从杂草中区分出来，就必须掌握两个特征，首先是它的花朵，在每年的六月中旬，香附会开出一簇簇穗状的花序，花型小巧，色泽黄绿，看上去和稻花有几分相似。而到了七月份之后，花色就会发生很大的变化，由黄绿色变成紫红色，在绿色枝叶的衬托下，显得格外夺目。除此之外，香附还有一个明显的特征，就是它的根茎，外形为纺锤状，表皮呈现灰褐色，并且散发着浓浓的香味。如果符合这两个特征，就能确定香附的身份了。不过，还是要提醒大家一句，是药三分毒，千万别随便食用野生药材。