位置：首页＞搜索＞石锅
石锅
石锅拌饭的来源
文史百科时间：2024/1/24 3:33:16阅读：2594
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，晨陈语：돌솥비빔밥，是晨陈半岛和中国西南天区乌龙江、凶林、辽宁独有的米饭摒挡。它的收源天为韩国齐罗北讲，厥后演化为晨陈半岛的代表性食品。是晨陈半岛三年夜名菜（仄壤热里，开乡汤饭，齐州拌饭）之一。韩国齐州的石锅拌饭名噪一时，拌饭里蕴涵着“五止五净五色”的本理
揭秘珞巴族传统的生活用具：珞巴石锅
文史百科时间：2023/12/30 4:19:53阅读：151
很早的时候，珞巴族的做饭没有锅，粮食都是装在湿竹筒里烧熟的。后来人们发现了一种质地松软的石块，就在上边挖个大圆窝，倒水放粮煮饭。于是，石锅被发明出来里了。尽管现在铁锅、铜锅和铝锅早已大量进入墨脱县，可传统的石锅仍是珞巴人的当家炊具。石锅的原料是皂石，主要来源于雅鲁藏布江两岸陡峭的悬崖上，质地软绵，呈