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杨全仁

• 杨全仁

  名人大全时间：2023/12/15 6:24:40阅读：4891

  杨全仁（1822-1890），本名寿山，字全仁，“全聚德”烤鸭店的创始人，祖籍河北冀州市徐庄乡杨家寨村。初到北京时在前门肉市街做生鸡鸭买卖，人到中年的杨全仁经人介绍，把一家杂货铺的铺底子盘了过来，开了个挂炉铺。这家杂货铺的字号叫德聚全，意思是“以德聚全，以德取财”。杨全仁把这个字号颠倒过来，改为全聚