位置：首页＞搜索＞喝擂茶的注意事项

喝擂茶的注意事项

• 擂茶怎么吃

  文史百科时间：2024/2/26 22:06:20阅读：3873

  擂茶，别名三死汤，是客家平易近族的一种特征小吃。擂茶已经经传播了不少年，具备消寒气，浑热解毒的功能。擂茶要用老开火冲开去吃。擂茶开火的火温颇有些考究，温度没有能过高，也没有可过低。火温过高易制成夹杂物的卵白量过快凝结，冲出的擂茶浑浓而没有成乳状；火温过低则冲没有生擂茶，喝的时分没有但没有喷鼻，并且有