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苗族饮食文化

  • 苗族饮食文化有什么特点

    文史百科时间:2023/12/13 8:04:26阅读:4494

    饮食文明做为平易近族文明无机构成的一全体,是平易近族文明那个体系各个子体系中最隐眼的。“物资的第一性”,喜江流域各个多数平易近族的饮食文明,取各个平易近族交换、交融、启传、收展,正在个性中烙有陈明的平易近族特征,收挖、保存、刷新各个平易近族的饮食文明,使其养分更平衡,到达食、药、保健三位一体的功能,

  • 苗族人为什么喜欢吃酸的

    文史百科时间:2023/12/24 4:27:20阅读:4186

    苗族饮食风俗自有其特征。黔西北、湘西、海北岛以及广西融火的苗族,主食为年夜米,也有玉米、白薯、小米等纯粮;黔东南、川北、滇西南的苗族,则以玉米、洋芋、荞麦、燕麦等为主食。副食品种不少,肉类有自野生的六畜、家禽以及鱼类,蔬菜有豆类、菜类、瓜类,别的借收罗家菜以及处置渔猎等以增补。酸辣二味是苗族死活中没