位置：首页＞搜索＞酸笋的功效与作用

酸笋的功效与作用

• 酸笋为什么那么臭

  文史百科时间：2024/1/16 20:29:35阅读：3909

  酸笋是广西的传统调味佳品，菜肴中减进大批的酸笋，其味浓厚绵少。严冬天，剩菜中减进少量笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。乡城多半家庭皆备有酸笋缸。酸笋也是广泛人喜食酸味食物，次要有酸笋、酸菜，广西三粉（好友粉、螺蛳粉、桂林米粉）是广西酸笋饮食文明的特征。酸笋造法腌酸笋季候正在秋季，当竹子出笋后，少出约30公