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桃花江擂茶简介

• 桃江擂茶简介

  文史百科时间：2024/3/23 13:00:14阅读：617

  益阳市境内桃江县，喝擂茶早已经成为风俗，多少乎家家户户备有陶造擂钵、擂钵架、擂茶棒。做擂茶时，先将茶叶擂烂，次放芝麻、死姜、花死米，均擂成糨糊状，借有百般心味，用黑糖开火调造而成，像豆乳、似乳汁，喝起去浑凉适口，味道苦醇，四序可饮，尤以寒季为衰。有客去时，用年夜碗衰谦，客随喝随加，主人喝患上越多，仆