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浓香型和酱香型的区别

• 浓香型和酱香型的区别（浓香型和酱香型哪个好喝）

  文史百科时间：2024/1/15 12:29:50阅读：678

  酱香酒的酿造生产过程，要经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，入酒窖之中持续3年以上，最后经过勾调而成；一瓶优质的酱香酒是需要通过至少5年的时间才能最终投放到市场上。浓香型白酒是使用窖泥固态发酵，然后再进行配料，最后混蒸混烧，生产周期大概在40天到60天左右。 酱香型的酱香突出、幽雅细致、酒体