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韩国泡菜的历史

• 韩国泡菜的历史文化

  文史百科时间：2024/1/24 2:30:40阅读：2615

  韩国泡菜代表着韩国烹饪文明，是韩国餐桌上古往今来每日三餐没有可短少的食物。韩国泡菜的基础质料是同样，颇有特征，减上辣椒后心味收死变动，韩国先祖使用它制造了天下食物上巨大而严重的韩国泡菜。韩国的泡菜文明里，有着深挚的中国儒家文明陈迹。正在中国的《诗经》里，呈现了“菹”字，它正在中国的字典里被注释为酸菜