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煮茶的历史

• 中国煮茶的历史

  文史百科时间：2024/1/16 6:27:37阅读：2069

  唐朝之前无造茶法，常常是曲接采死叶煮饮，唐之后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮约》：“烹茶尽具”。西晋郭义恭《广志》：“茶丛死，实煮饮为实茗茶”。东晋郭璞《我俗注》："树小如栀子，冬死，叶可煮做羹饮"。早唐杨华《膳妇经脚录》：“茶，古没有闻食之。远晋、宋以落，吴人采其叶煮，是为茗粥”。早唐皮日戚《茶中纯咏