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五道茶与擂茶

• 五道茶与擂茶的民俗礼仪

  文史百科时间：2024/2/1 0:09:39阅读：2700

  《桃江县志》载：“茶可分煎茶、沏茶、擂茶、蛋茶、里茶多种。也便是‘五讲茶’。一样平常客到先煎茶，次沏茶或者擂茶，高朋减上蛋茶或者里茶。架桌摆碟以待之。碟子一样平常7个以上，瓷造，内拆花死、盐姜、白薯干、北瓜子、葵花子、多种小家果，名堂百出。煎茶一样平常为便宜茶叶用开火泡好后热却备用。沏茶为减进茶叶、