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佐料

• 唐朝时期煎茶：成为老百姓最喜闻乐见的饮料

  历史解密时间：2024/1/24 18:39:15阅读：662

  而茶叶命运的改变，要归功于茶圣陆羽。“自从陆羽生人间，人间相事学春茶。”陆羽著有《茶经》三卷，对茶道论述详尽。他提倡饮用以茶饼碾碎而成的末茶，茶末以米粒大小为宜。首先，煎茶前先烤茶，将饼茶用高温“持以逼火”，并且经常翻动，“屡其翻正”，否则会“炎凉不均”，烤到饼茶呈“虾蟆背”状时为适度。烤好的茶要趁

• 揭秘清代皇帝过年为何吃无佐料白肉?

  历史解密时间：2024/1/25 17:18:43阅读：3166

  我要说清代皇帝过年吃不添加任何佐料的白片肉，很多人都会说我胡扯。但的确是这样，根据清代的习俗，每逢过年，从皇帝到普通的满族旗人，都要用煮肉祭祀神灵，而这种祭肉，就是上面说到的白片肉。祭过之后，皇上就把撤下的祭肉分给各位大学士品尝。网络配图《梵 天庐丛录》上说：“清代新年朝贺，每赐群臣吃肉，其间不杂他