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傣族菜做法

• 傣族特色菜有哪些

  文史百科时间：2024/2/15 21:02:36阅读：3462

  傣族菜是指中国云北傣族人的特征菜，特征是心感酸辣、浑浓、开胃，烹造时没有勾芡。选料也很共同，除了了云北外地种类单一的菜蔬，可贵的菌类，没有少菜苔、虫豸等皆能进菜。傣族菜可道是一种十分切合古代人安康不雅念的摒挡，尤为是它的烹饪圆法，多少乎没有利用任何的盐、味粗，并且少油。只是加减了年夜量的家死动物物喷