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除夕年夜饭的介绍

• 除夕年夜饭的介绍

  文史百科时间：2023/12/7 19:51:00阅读：4268

  大饭,是秋节风俗之一,又称年早饭、团年饭、团聚饭等,特指年末除了夕的阖家散餐。大饭源于现代的年关祭奠仪,拜祭神灵取先人后团聚散餐。大饭是年前的重头戏,没有但歉富多彩,并且很考究寄意。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭典礼终了后才开饭。席上一样平常有鸡(寄意有计)、鱼(寄意年年不足)、蚝豉(寄意好市)、收菜