位置：首页＞搜索＞贵妃鸡
贵妃鸡
苏州名菜贵妃鸡的来历
文史百科时间：2024/1/23 23:56:37阅读：3099
贵妇鸡亦称贵妃鸡，本产于欧洲。身形沉盈，头戴凤冠，身披蓝乌间黑花羽，跚跚举步，雍容华贵，没有但有很下的不雅赏代价，并且肉量净黑陈老，皮下脂肪少，肉中的风韵化开物以及陈味成份露量下于一般肉鸡，比任何一种肉鸡皆好吃，被宽大消耗者毁为“禽中极品”。“贵妃鸡”是姑苏名菜。它的做法是选用胖老的孺子鸡党羽取喷鼻
杨贵妃与苏州名菜“贵妃鸡”的渊缘
历史解密时间：2023/12/18 3:12:04阅读：3867
“贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。 贵妃鸡，从名字就可以看得出来，它一定与哪一位贵妃有渊缘。事实也的确如此，原来，这位