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• 宫保鸡丁的来历竟是因一太保吃货

  历史解密时间：2024/2/8 0:13:27阅读：2795

  宫保鸡丁的来历竟是因一太保吃货“宫保鸡丁”是川菜中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成，常被人想当然地误写为读音相近的“宫爆鸡丁”。宫保鸡丁不但在国内深受大众欢迎，甚至在英美等西方国家，亦“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，其情形类似于意大利菜中的意大利面。关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有