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南方粽子的特点

• 南方粽子的特点

  文史百科时间：2023/12/13 20:22:58阅读：3650

  广东粽子是北圆粽子的代表种类，也是广东天区传统小吃之一，节日蚀雅。广东粽子外形有金字塔形、条形、三角锥形等。种类次要有咸肉粽、枧火粽、豆沙粽等，个中咸肉粽最受悲迎。咸肉粽次要用糯米、五花肉以及绿豆，有的借会减进咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花死等分配为馅，心味咸陈喷鼻，风韵更佳。从天域上分，广东粽