红楼梦黛玉去栊翠庵喝茶时用的茶具是什么？-趣历史网
栊翠庵是《红楼梦》中的一处建筑，也是妙玉在大观园中的修行处，说起这个的话，各位一定都有所耳闻吧。
妙玉的茶具一直让人感兴趣。关于真假贵贱一直众说纷纭。甚至连含义也都各执一词。
可以肯定一点。妙玉所有的茶具都不是年代实物。或为后代窑口仿制，或为设若譬喻。
像贾母喝茶的“成窑五彩小盖钟”，明代成化年间几乎不太有这种有盖子类似盖碗的茶具。盖碗是明末清初的产物，假托成窑的器物不少，康雍乾三朝精品很多。
注：小盖钟与盖碗形制不同，一般有盖无底。
“官窑脱胎填白盖碗”与小盖钟一样，都是明代成化的窑口工艺，清代的器形，当是仿造烧制的精品。明末到清代，都有持续出品。价值与成窑精品差很多，当是贾家为拢翠庵专门配备的茶具，价值不菲却也用的起。
注：官窑脱胎填白，最少见于明永乐年，为半脱胎。于成化年大成。
与以上实物可循不同，妙玉在拉着林黛玉、薛宝钗喝“体己茶”时候使用的茶具，则算她自己私藏，且更多是“设若譬喻”，为了隐喻而杜撰的。茶具或有，未必真是那个形制或者器物。
比如“(分瓜bān)瓟斝”为葫芦制作的茶器，不提西晋喝茶是否有此款型，从西晋首富王恺到宋代苏东坡再到明清一千多年，早都朽坏了。就算后世仿品，也没必要假托古人，妙玉的性格也不会用。
所以这件茶器根本没有。前文曾解释过，是作者为了影射薛宝钗来贾家的目的和贾家抄家结局的伏笔，最是重要。
本文要说的是妙玉另一件拿给林黛玉的茶具“杏(点)犀qiáo”。
(第四十回)那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“杏(点)犀qiáo”。妙玉斟了一与黛玉。
说在前头两个要点：
第一，“qiáo”字上乔下皿，网络字库完全找不到，与(分瓜bān)字一样。好在有古体字“”还能艰难找到。本文同此“”。
第二，“杏犀”还是“点犀”，《红楼梦》一直有争议，两种版本都有。本文多解释下。
说“点”者，与犀牛角的寓意为直译。采李商隐名句“心有灵犀一点通”之意。是指贾宝玉与林黛玉是真知己。
(第三十二回)林黛玉听了这话，不觉又喜又惊，又悲又叹。所喜者，果然自己眼力不错，素日认他是个知己，果然是个知己。所惊者，他在人前一片私心称扬于我，其亲热厚密，竟不避嫌疑。所叹者，你既为我之知己，自然我亦可为你之知己矣;既你我为知己，则又何必有金玉之论哉;既有金玉之论，亦该你我有之，则又何必来一宝钗哉!所悲者，父母早逝，虽有铭心刻骨之言，无人为我主张……
知己者，心有灵犀一点通!“点犀”也很恰当。
不过林黛玉喝茶之前刚明确说自己不喜“李义山”，妙玉拿出的茶具若直白叫“点犀”，应该很尴尬。曹雪芹似乎不会犯此错误。
说“杏”者，是指犀牛角制作的器物呈“杏”黄色。且“杏”有侥幸之意。寓意黛玉独得宝玉感情。
关于是“点犀”还是“杏犀”，曾让两位文学大家分别在上世纪60年代在《光明日报》发文，进行议论“争名字”(本文作者语，非二位先生本意)。
沈从文先生认为是“点犀”，犀角中心有白线直透到底，名“通天犀”。李商隐诗“心有灵犀一点通”，即引此喻心在暗里相通意。至于明清人作酒器，则中心必须挖空，由于应用要求不同，再不会过问有无白透了。(见1961年8月6日北京《光明日报》)
周汝昌先生认同沈先生大部分观点，但认为“杏犀”更符合意境美。且“杏犀”非影射妙玉，而是指黛玉为“性蹊跷”，隐喻她性格敏感，“多疑、小性”。
多年后周先生在书中说：杏犀，谓犀角，颜色红黄。改点犀者妄笔俗义，损害雪芹本意，变高洁之文为儇薄之语，最是可恶。
两位老先生曾在报纸上的讨论，具体如何读者见仁见智。
现行版本多以“点犀”为主。“人民文学出版社”支持此“点”，算是赞同沈从文先生。但在庚辰本、戚序本中，又均作“杏犀”。这两个版本又极重要，是公认十几种版本中名列前茅者。是周汝昌先生的依据。
现行《脂砚斋重评石头记》以“庚辰本”为底本，“人民文学出版社”的《红楼梦》也是以“庚辰本”为底本，却修改为“点犀”。对妄自修改古本的行为，本人不以为然，就像第二十八回冯紫英的酒令顺序，一直是顺序与众不同的“喜乐悲愁”，对应史湘云的[乐中悲]曲子。
君笺雅侃红楼的观点更倾向于“杏犀”。原因却与周汝昌先生不同。“杏”除了外观颜色外，“性蹊跷”的说法值得商榷。
个人观点，解释“杏犀”非常简单。《红楼梦》有“莲与杏”两种命之分。
“杏犀”为杏黄色，以“杏”为名。其身有三个垂珠篆字“杏犀”。
“垂珠”是中国建筑垂花门的特有装饰。为柱子下倒置的荷花含苞状(也有牡丹、云纹等)装饰，形似泪滴，隐喻林黛玉还泪而来。
“杏犀”上有“杏”寓意侥幸。有“莲”寓意可怜。正是《红楼梦》中两种命格。第二回脂砚斋对“杏”与“莲”有纲领性批语：
(第二回)谁想她(娇杏)命运两济，[甲戌眉批：好极!与英莲“有命无运”四字，遥遥相映射。莲，主也;杏，仆也。今莲反无运，而杏则两全，可知世人原在运数，不在眼下之高低也。此则大有深意存焉。]
莲以林黛玉为首，香菱为辅，寓意可怜!杏以贾探春为首，李纨、娇杏为辅，寓意侥幸!
沈从文先生认为直译不错，但“犀”之一字就足够。足以点出宝黛爱情“心有灵犀一点通”的意思。再用“点”字为重叠，且与林黛玉不喜“李义山”冲突，也不符合古人惜字如金的暗喻文法。
而“杏”字恰恰与茶器身上“杏犀”三个垂珠篆字的“莲”状对应。既预示宝黛爱情侥幸生发，也隐喻宝黛悲剧的“可怜”。虽与周汝昌先生观点不同，但认定“杏犀”的认识一致。