徐达吃鹅肉为什么会死(徐达吃鹅什么意思)
说起徐达，相信大家都不会很陌生。他是明朝的开国功臣。自朱元璋起兵以来，徐达一直跟在朱元璋身边，东征西战，战功卓著，还带兵攻下元朝任元帅，为明朝的建立和政权的巩固立下了汗马功劳。但他最让人着迷的不是这些，而是他的死因。
如今民间广为流传的说法是
徐达背上长了痈。据说吃蒸鹅会加重病情，甚至致命。朱元璋知道后，马上把蒸鹅给了徐达。徐达知道朱元璋要杀他，就含泪在使者面前吃了蒸鹅，不久就病死了。那么，徐达吃蒸鹅而死，真的是历史的真相吗？
1."蒸鹅致死"的历史起源在哪里？
"送蒸鹅"这个故事最早的出处是在明朝中叶徐祯卿的野史笔记《益生野味》，但里面只记载了朱元璋给了徐达食物，而不是蒸鹅。清代《文房四宝总目录》摘要说《易叶盛文》一书中的内容根本不可信，"书中记载的纪律往往不了了之"。
赵翼的《清二十二史注》也记载了"给食物"这个故事，被加工成"给蒸鹅，最忌讳鹅生坏疽"但赵翼把这个故事当成"谣言和废话"来说话，但没想到流传下来，后人居然把这当成了历史事实。
后来明史专家吴晗在写朱元璋传记时采纳了这种说法，但他未能拿出可靠的史料来证明这种说法。
2."蒸鹅致死"是历史真相吗？
最权威的史料《明史》是这样记载徐达之死的:"十七年，大在北平患背疽，稍有康复。皇帝派大的长子惠祖逖去工作，寻求被召回。次年2月，病重去世，享年54岁。"只是说朱元璋派徐达的儿子去看生病的徐达，把他从北平召回南京养病，却没有"给蒸鹅"记录。《明史》是清代张等人编撰的。如果朱元璋真的做了这么白痴的事，张等人根本没必要为他隐瞒。
而且背上的痈在古代是不治之症。三国的刘表，后唐的李克用都死于此病。如果朱元璋真的想让徐达死，那就等着他死吧。完全没有必要多此一举，让自己承担"杀英雄"耻辱。
而徐达的两个儿子当时也掌握了兵权。如果朱元璋真的要杀徐达，就必须斩草除根，但朱元璋没有这么做，不仅让徐达的长子徐辉祖继承了魏国公的爵位，还让徐达当上了中山王，宗庙当之无愧。朱元璋对徐达的死深感痛心，甚至止于初朝，看起来不像是杀了徐达。
3."蒸鹅致死"有科学依据吗？
在诊疗过程中，我们中医对很多疾病都有一些注意和禁忌，其中之一就是"避免吃头发"，但我们知道的是"头发"一般都是鱼虾之类的海鲜。鹅肉也是发品吗？
李时珍在《本草纲目》中曾记载，鹅肉味浓，为肥甘之物，易加重湿热之气，又称"风致疮无非就是这个，被火熏的人特别毒。"按照这种说法，如果徐达吃了鹅肉，可能真的会加重病情。从这个角度来说，编故事的人应该对中医有一定的了解。
但是医书上没有记载"忌吃背上有痈的鹅"有的书只记载痈患者不宜吃鹅。而且也有中医理论认为鹅肉性平味甘，能益气补虚，对身体非常有益。
就算退一万步讲，坏疽的人真的不吃鹅肉。徐达对病情的影响只有一次，病情绝不会像传说中那样急转直下。
4.许是怎么的？
众所周知，徐达二十岁出头就跟随朱元璋征战北方，历时三十余年。在部队生活多年，睡风餐露宿，吃不好，生活不规律，对他的身心健康造成了很大的伤害。当他老了，他的抵抗力下降，他的坏疽发生，这是正常的。
而且在徐达生命的最后几年，整个明朝的政治氛围是恐怖的。当时的宰相胡独断专行，使朱元璋感到自己受到排挤。为了巩固皇权，朱元璋直接杀了胡九大家族和众多部下，废除"总理"这个位置。当时的徐达，一个有权有势的人，肯定会担心自己的安危，那么岌岌可危的精神压力对身体的伤害会很大，在他已经坏疽的情况下，无疑会加速他的死亡。
5.为什么徐达的死会演变成"蒸鹅致死"？
这主要是因为朱元璋太杀英雄了。34个被创造为诸侯的开国功臣中，能死得好的只有唐河等人。而且胡案、蓝玉案、空India案、案等几个大案都下来了，几十万人受牵连，死了。他还建立了"锦衣卫"这样的间谍组织让所有人都没有安全感，自然会引起后人的反感。
所以后人写了很多文学作品来讽刺朱元璋，比如他"给蒸鹅"同名"火烧清宫楼"他写朱元璋专门建了一个庆功楼，把所有的开国元勋都请到酒席上去庆功，然后放火烧楼。成千上万为宴会出力的人和卫兵的女仆都葬身火海。虽然这纯属虚构，但也可以看出广大民众的态度。
作为皇帝，朱元璋巩固皇权的愿望完全可以理解，但他可以像赵匡胤"用一杯酒解除士兵职务的权利"让这些开国元勋过他们的日子，他却杀了人，还设了特务，让明朝可怕的政治氛围持续了两百多年，所以不能怪大家黑他。