霜降为什么要吃柿子？霜降吃柿子的习俗是怎么来的？(霜降为什么吃柿子以及作用是什么)
今天是霜降，也是秋季的最后一个节气，证明冬天快到了。我们应该都是从小就听说过的。霜降要吃柿子。你知道霜降和柿子有什么关系吗？在古代，柿子被认为是可以御寒保暖的水果。尤其是老年人，霜降时需要吃柿子，不然冬天可能会感冒。当然，这种说法在现代基本
站不住脚。冬天，我们应该保暖，吃一些温暖的食物。但是柿子成为了降霜的代言食品，就没那么简单了。让我们来看看发生了什么。
初霜是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。此时天气渐冷，初霜出现。大地上的树叶黄了，落了，蛰虫都在洞里一动不动，耷拉着脑袋，进入冬眠。
在民间，初霜有很多习俗，比如赏红叶、秋菊，这个时候有些地方吃柿子。人们认为柿子不仅能御寒保暖，还能补益筋骨。
还有一个关于初霜吃柿子的民间传说，也和明太祖朱元璋有关。
朱元璋年轻的时候，家里很穷。他曾经为地主饶过牛，他经常到处乞讨。一天，恰逢初霜节气，几天没吃东西的朱元璋头晕目眩，滚下山坡。幸运的是，他被一棵老柿子树挡住，没有摔死。朱元璋惊奇地发现老柿子树上结满了柿子，于是朱元璋爬上老柿子树，吃了一个柿子"大餐"，救他一命。
几年后，朱元璋加入起义军，很快成为一方领袖。朱元璋当上领袖后，一直苦于经营不善，发展艰难。又是一年初霜，朱元璋夜里梦见一个仙女站在一棵柿子树下，笑着对他说:"柿子扶，士治国。"不久，朱元璋攻占定远。他见到定远城里有名的人李善长，忽然想起了他晚上的梦，立刻重用了他。李善长没有让朱元璋失望，很快帮助他的军队走上了快速发展的轨道。
洪武三年大英雄。朱元璋想让李善长做齐桓公，但又担心武将反对，所以有意试探。又是一个初霜日，朱元璋带领徐达等一批开国武将来到老柿子树前，向大家讲述了他吃柿子保命的往事。说到动情处，他脱下红斗篷，披在柿子树上，说:柿子帮，文人治国，柿子要封为侯！你的武将们被朱元璋感动了，没有表示任何异议。
第二天，朱元璋颁布诏书，册封李善长、徐达、常遇春之子常茂、李文忠、盛丰、邓禹六位公爵，以李善长为首。圣旨把他比作萧何，表扬了他，并赐他一张铁票，使李善长两死父子免于一死。在古代，爵位分为五个等级，分别是男、男、男、男，公爵是最高的爵位。朱元璋对李善长给予了最高的褒奖，可见他对文学事务和文士的重视。后来朱元璋大力提倡戏曲以利民间教育，是这一政治策略的延续。
稍后，"柿子帮"于是，初霜天天吃柿子的说法成了初霜节气中最重要的民俗。