位置:首页文史百科>探索茶叶的起源与分布,史料中是如何记载的?

探索茶叶的起源与分布,史料中是如何记载的?

所属分类:文史百科 编辑:与世无争 访问量:1256 更新时间:2024/1/17 5:29:41

中国历史上有很长的饮茶记录,茶早已深入人民各个阶层。那么,茶叶的起源和分布是怎样的呢?下面历史故事网小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。

中国是最早发现和利用茶叶的国家,是世界茶化的发祥地。茶树起源于中国这一论断得到了茶学界的普遍认可,有关文字资料显示,我们祖先早在3000多年前就已经开始栽培和利用茶树。茶学者和植物学家从史料记载、野生茶树的分布、茶树的进化历程、茶树的分布规律以及西南地区的地质特征进行分析,得出“茶树最早起源于中国西南地区”的结论。

《史记吴起传》与《说苑》等古籍中就有关于三苗氏的记载。而神农氏正是三苗、九黎等部落的首领。有关资料表明,早在秦汉以前,中国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶作为四川的特产被进贡到京城长安,这也是茶树起源于中国西南地区的重要特征。

早在公元200年左右,中国文学作品《尔雅》中就提到过野生大茶树。到目前为止,中国发现野生大茶树的地方就有10个省区。光云南省内,树干直径在1米以上的野生大茶树就有十多棵,其中一棵的树龄已达1700年左右。1824年,印度发现了野生茶树,于是有国外学者对茶树起源地提出异议。实际上,在印度发现的野生茶树,最初也是从中国引进的,属于中国茶树的变种。目前,茶学界对茶起源于时的意见并不一致,主要有四种观点,依次是神农时期、西周时期、秦汉时期、唐朝时期。

现在茶被我们当成一种饮料,而古人并不是这样的。他们利用茶叶主要有三种方式,一是用作药物;二是当成祭品;三是用作食物。史记记载:茶兴于唐,盛于

从茶树在各州的分布看,茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。目前,世界上有50多个国家的气候和地质条件适合茶树的生长。其中,红茶的产量占了世界茶叶总量的70%以上,其品种最多。中国出产最多的是绿茶,占世界绿茶产量的60%,是绿茶生产大国。在出产茶叶的国家中,只有中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等国家才有大规模的茶园。

中国共有四个一级茶区,即西南茶区,华南茶区,江南茶区,江北茶区。西南茶区包括四川、贵州、重庆、西藏、云南,是中国最古老的茶区。该区出产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶等,是大叶种红碎茶的主要基地。如:普洱茶。华南茶区是中国最适宜茶树生长的地区,包括广东、广西、福建、台湾、海南,出产的茶叶适宜作普洱茶、红茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。如:铁观音、大红袍;江南茶区包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,产量约占全国的三分之二。主要出产乌龙茶、绿茶、花茶等。如:西湖龙井、洞庭碧螺春;江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等,茶树多是灌木型中叶种和小叶种。如:信阳尖、六安瓜片。

标签: 传统文化

更多文章

  • 探索围棋的起源、发展与传播,围棋的发展历程有多久了?

    文史百科编辑:异世邪君标签:传统文化

    今天历史故事网小编为大家带来围棋的起源与发展,希望对你们能有所帮助。有人说,它是世界上最古老的智力游戏。也有人说它是文人雅士修身养性的必修课。用最简单的一黑一白、横竖交错推演出最复杂的世间万物。自然、社会、人生无不包罗,它就是围棋。从仰韶文化带有纵横交错棋盘图形的陶器出土,围棋的发展历程已被拉伸逾5

  • 探索重阳节的起源与古老的传说

    文史百科编辑:冷默言语标签:传统文化

    下面由历史故事网小编给大家带来重阳节的传说,感兴趣的小伙伴接着往下看吧。九九重阳,早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天,还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日。

  • 古人写字为什么那么好看?古人写字有什么特殊的技巧?

    文史百科编辑:落叶无声标签:传统文化

    古人写字为什么那么好看?古人写字有什么特殊的技巧?历史故事网小编带来详细的文章供大家参考。现存的一些古人留下来的,手写的资料中,抛开内容不谈,其中古人写的字,任何人看了都会觉得是非常好看的,甚至可能根本不相信这是手写出来的,看上去就像是电脑打印出来的字体,现代人很少有人能够做到。古人又为什么能够写出

  • 贾姓宝宝取名怎么取好听?贾姓宝宝取名需要注意什么?

    文史百科编辑:下一个明天标签:传统文化

    今天历史故事网小编为大家带来了一篇关于贾姓宝宝取名的文章,欢迎阅读哦~贾姓作为百家姓之一,历史也是非常的久远,而历史上也有过很多贾姓的名人,但是恐怕都还是不如《红楼梦》里的贾家众人更有名吧。那么贾姓在取名字的时候,有没有什么需要注意的事情呢?取名字看起来简单,但实际上还是有不少门道的,那么贾姓在取名

  • 敦煌壁画《摩诃萨埵舍身饲虎》描述了一个什么样的故事?

    文史百科编辑:胖次标签:传统文化

    敦煌壁画《摩诃萨埵舍身饲虎》描述了一个什么样的故事?该画主要描绘了太子舍身饲虎的场景。其他的六个情节环绕这个场景展开,下面历史故事网小编为大家详细介绍一下相关内容。一是太子和兄弟出游遇到饿虎,二是萨埵太子发誓舍身饲虎。第三个场景是太子从高山上投身而下,接着第四个便是画面中的饿虎啖食太子。最后的三个场

  • 中国智慧故事之所求何奢,这篇故事有什么哲理启示?

    文史百科编辑:策马西风标签:传统文化

    大家好,这里是历史故事网小编,今天给大家说说所求何奢的故事,欢迎关注哦。威王八年,楚国大举进犯齐国。齐王派淳于髡去赵国请救兵,携带黄金100斤,车马10辆作为出兵的交换条件。淳于髡接到大王的口谕之后仰天大笑,齐王莫名其妙,问道:“你嫌东西少了吗?”淳于髡忍住笑回答:“哪敢嫌少!”齐王追问:“那你笑是

  • 历史文化探索:擒贼先擒王的出处介绍

    文史百科编辑:不惹红尘标签:传统文化

    擒贼先擒王,在两军对战中,如果把敌人的主帅擒获或者击毙,其余的兵马则不战自败。比喻在解决事情上抓住关键,解决主要矛盾,其他的细节便可以迎刃而解。接下来历史故事网小编就带来历史故事,一起看看吧!唐朝时期,安史之乱暴发,当时安禄山接连获取胜利,气焰非常嚣张。安禄山派尹子奇带着十万精兵攻打攻打睢阳的时侯,

  • 百善孝为先,二十四孝故事介绍之亲尝汤药

    文史百科编辑:等你回来标签:传统文化

    原文:汉文帝,名恒,高祖第三子,初封代王。生母薄太后,帝奉养无怠。母常病,三年,帝目不交睫,衣不解带,汤药非口亲尝弗进。仁孝闻天下。诗赞:仁孝临天下,巍巍冠百王。莫庭事贤母,汤药必亲尝。译文:汉代第三个皇帝是汉文帝(与汉景帝的统治时期被誉为“文景之治”),名叫刘恒,是汉高祖刘邦的第三子,最初被封为代

  • 《春秋配》第三回的原文是什么?

    文史百科编辑:卖萌天才标签:传统文化

    姜老图财营贩米贾婆逼女自斫柴且说罗郡中奎星街,有一姜公。名韵,表字德化。为人良善,处事老诚。娶妻刘氏,贤慧端庄。生下一女,因月间缺乳,觅寻奶娘代为抚养这女儿,起名秋莲。长到十五岁上,真个是身材窈窕,容貌端方。不料母亲偶染时疫,竟而亡故。时下秋莲,幸有她奶娘晨夕陪伴。姜公因无人料理家务,又继娶了个二婚

  • 清代地方戏有哪些特点?清代戏曲是怎么发展的?

    文史百科编辑:一刹时的永恒标签:传统文化

    清代新兴的多种民族、民间戏曲的统称。继盛行之后,具有浓厚乡土色彩的地方戏在全国各地蓬勃兴起,剧种众多,各具特色,为古老的中国戏曲注入了新鲜血液,显示了旺盛的生命力。在清代地方戏中,占主导地位的是乾隆年间被称为“乱弹”戏的梆子腔、弦索腔、皮簧等新兴剧种和以藏剧、白族吹吹腔为代表的少数民族戏曲。其次,也