酒文化是什么？

所谓酒文化,一般是指以酒为内容但却又超越了有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。概而言之，酒文化是指在酒的生产和消费过程中所产生的物质和精神文化成果的总称。

跟三国典故有关系的白酒,品牌故事怎么写?最好是跟三国扯上关系,又有洪湖那边的地理和历史.

销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称杜康是中国粮食酿酒的鼻祖。另外鲁肃为人热忱、忠厚。酒文化是指酒在生产。除了你说的两个典故外，还有青梅煮酒论英雄，关公单刀赴会等等，都跟酒沾边、历史等酒文化现象。东吴的鲁肃就是泗洪人。酒文化包括酒的制法，与中国酒文化的把酒交友颇为相似、品法、作用，对洪湖想必有很深的感情。综上所述，三国的典故离不开酒，酒是这些故事中不可或缺的因素，后作为美酒代称

中国的酒文化是怎么形成的？

东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。”杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，五粮液，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。”仪狄，大禹时代人；杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄，故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。所谓空桑，即树心被朽空的桑树。据古代文献记载，洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧，可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒，即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种，它野生于洛阳山区，上古先民把它培育成一种重要的农作物。杜康善于酿酒，其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及时，浸煮要清洁，要取用山泉之水，酿酒器物要优良，火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传，歌词称：“三更装糟糟儿香，日出烧酒酒儿旺，午后投料味儿浓，日落拌粮酒味长。”这就是说，在酿酒过程中，对何时投料，何时开火，都非常讲究。酒在河洛地区产生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令，即《酒诰》，但并未完全禁止饮酒，而是把酒与周礼紧密相连，故周代的五礼均离不开酒。现存的《诗经》据说是孔子删定的，但孔子删定之前的“诗”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中，与酒有关的占了大部分篇幅。杜康故里即杜康酿酒的旧址在何处？这也是人们感兴趣的话题。杜康故里，称杜康村，共有两处，均在洛阳。一处在洛阳老城西。民国时期李健人写的《洛阳古今谈》称，杜康村，在洛阳城西，又称杜村，即杜康故宅。一处在汝阳县，此处杜康村的最早记载见于明万历《直隶汝州全志》一书，该书称：“杜康村，（伊阳）城北五十里，杜康造酒处。”这里有杜康庙、杜康墓等遗迹。杜康酒是中国酒宗，洛阳是中国酒文化的故乡，认真总结洛阳历代酿酒工艺，发掘洛阳酒文化的内涵，这是时代赋予我们的神圣使命。

很多酒庄来自中国最美的葡萄酒产区，产区特点鲜明。它们大多位于北纬25到45的广阔区域，分布在中国的11省和两个直辖市。它们以北方为主，大部分省市恰在古丝绸之路和茶马古道沿线。中国葡萄酒文化的历史渊源，恰恰与古丝绸之路、茶马古道息息相关。因此，在中国酒庄深度主题旅游中，您可以体验跨越上千年的中国葡萄酒历史文化，感受悠久的历史和当地的风土人情。中国第一个橡木桶厂，神秘的尼雅故国，还有很多酒庄的葡萄酒博物馆。都值得一探究竟。而中国第一瓶干红的诞生地-长城华夏酒庄，中国酒庄酒的发源地，中国第一瓶干白的诞生地-长城桑干酒庄，早在1998年就能生产冰酒、1999年就能生产黑比诺干红。也是甘肃乃至西北较早的葡萄酒生产企业，莫高庄园，中国葡萄酒在世界上获得的第一块金牌的酒庄，王朝御苑酒堡。还有荣获1915年巴拿马万国博览会金奖的百年张裕创建的张裕瑞那城堡酒庄，也都值得一探究竟。而令人神往的是，凡种植葡萄和孕育美酒的地方，要么依山而建、山清水秀；要么靠海而生，海风习习；亦或是沙漠明珠，气势恢宏，酒庄周边有峻美的高山。静美的湖泊、秀美的森林、华美的沙滩，风景如画，美不胜收。中国酒庄旅游版图中既有“接天莲叶无穷碧。映日荷花别样红”的江南烟雨，南至云南迪庆香格里拉。东临有“海市蜃楼”奇观的蓬菜仙境，西达高山天池、雪峰倒映的天山北麓。也许您是历史爱好者，想从时间脉络上寻找中国葡萄酒酿酒历史的痕迹。那么不妨先来河北昌黎走访，这里是唐代诗人、文学家、思想家韩愈的故乡。据《昌黎县志》记载，昌黎地区葡萄种植可追溯到明朝万历年间，历史长达300余年。葡萄酒酿造也可追溯到清朝宣统时期。这里山环海抱，天高云淡。