九层糕成为非遗的原因是什么
九层糕成为非遗的原因九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕,取长长久久,步步高升之意。是一种古老的汉族特色糕点小吃。古书云,天地之至数,始于一终于九焉
九层糕，又名九重糕，千层糕，中元糕，取长长久久，步步高升之意。是一种古老的汉族特色糕点小吃。古书云，天地之至数，始于一终于九焉。认为九乃是最高数，九九归一，一即是最大数也表示多，九层糕名意为多层糕，多重糕，故民间称为九层糕实为一层，九层或一十一层，应长长久久永永远远之意。九层糕是九多色糕点，层匀美观，乳香甜润。除夕，清明，中元，重阳并称中国传统节日祭祖四大节。沿海特别是浙闽地区家家户户都会在这时节摆上一些猪肉，羊肉，瓜果和九层糕祭祀，一面是阐扬怀念先祖的孝道，一面更是为了发扬推己及人，乐善好施的义举。
你们知道什么关于松糕的故事吗
我插队的地方是乌石街靠粑粑厂那里（就是现在的桂林北站附近），离家也不算远（小宁家住伏波山，距插队的地方直线距离应该在5公里左右吧）。队里有个社员叫小顺，30多岁，腿有点问题，但找了一个很漂亮的老婆。小顺说他从来没有吃过松糕，非常想吃一口松糕。从他的谈吐中，吃块松糕就是他最大的理想，我答应满足他这个理想。有一天，我和小顺推着粪车，到城里拉粪。粪车就是那种两个胶轮的推车，车身用木头做成一个方形，上面有个口，把城里厕所里的粪掏出来，就从这个口子里装进车，然后就可以拉回队里了。这个活算出差，工分比较高。我们把粪车推到火车南站的上海路，才找到一个卖松糕的店（市中心有糖果店卖松糕，但白天不许粪车进城）。那时，买松糕还要粮票，我有粮票，买了两角钱的松糕给小顺吃。两角钱的松糕有两块，小顺很快活地吃完了第一块，第二块没舍得吃，就用纸包起来（那时卖点心都是用草纸包扎的），用纸绳系好，挂在粪车前面，可能是想拿回去给他老婆吃吧。别笑，我们的粪车很干净的。离开上海路，我们就经滨江路到了我家，到地委宿舍。我去食堂买了几个馒头，在这里买馒头要饭票。我家里当然有饭票，我是想买几个馒头给一起插队的知青吃。买好馒头，我也照小顺包松糕的方法，将馒头包扎好，也挂在粪车前面，就开始回村了。太阳快偏西的时候，我们到了乌石街。乌石街的路面是个坡，我们回去的路是下坡。我在车前面掌车辕，小顺在后面推车。因为是下坡，车也重，这样一推，车越来越快越来越快，我终于把控不住了，两手一松，车辕支地，车里的粪水就从上面那个口子荡出来，飞到前面，弄了我一身的粪水，哎呀，那些粪水也洒在挂车前面的松糕和馒头上了！我还没从地上坐起来，只见小顺一个箭步跑到车前面，取下那沾了粪水的松糕，扯开包装纸，好像松糕上还沾了一些粪，小顺把松糕上沾的粪用手掰下来，竟然，就把那松糕三两口吃了去了。他竟然不扶我一下！我真的很生气。自己爬起来，跑到路边，在水沟里洗自己的身上，脱下自己的衣裤洗，因为那些粪水也沾在了我的身上。等把这一切洗完，天也黑了，我走到车跟前，取下那一包馒头，也学小顺的样子，把沾在上面的粪水掰掉，然后拿回知青点，分给插友们－－我答应了要买馒头给他们吃的。小顺吃得，他们也吃得啊！。
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