面塑艺术,不仅可以用作日常饮食,更是各个地区一种民间艺术品,它表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想像力。乡间的面塑艺术讲究很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等,都有各类造型不同的用途,是我国民间艺术的奇葩。是一种极具代表性的中国传统文化艺术。
面塑艺术的价值也表现在多个方面:
首先,它是人生礼仪风俗,从出生到逝去,面塑艺术几乎伴随我们的一生。面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的,只是把它赋予了一种文化和宗教的意味,使其具有一种复合的价值,从而成为研究民间文化的一种不可忽视的资料。
其次,它与日常生活紧密联系。新房起架,上梁大吉,画八卦,贴贺联,点灯放炮,亲戚朋友街坊邻居做好花桃花馍来庆贺……
再次,它是世俗生活的体现。,面塑作为一种民间生命力极强的造型艺术,生长和扎根于民众生活,成为民俗风情的一种表现方式。它作为一种艺术形态也好,一种食品文化也好,都有其独特的体系程式。其中的人文思想及发展,都有着亟待开发的深刻内涵。