鸡尾酒的传说
鸡尾酒（cocktail）是一种夹杂饮品，是由两种或者两种以上的酒或者饮料、果汁、汽火夹杂而成，有必定的养分代价以及浏览代价。
汗青劈头
鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词曲译而去。
道法一
鸡尾酒（Cocktails）正在1777年，Betsy Flanagan收了然好国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒劈头于1776年纽约州埃我姆斯祸一家用鸡尾羽毛做拆饰的酒馆。一天当那家酒馆各类酒皆快卖完的时分，一些军民走出去要购酒喝。一名喊贝特西·弗推纳根的女婢者，便把一切剩酒一切倒正在一个年夜容器里，并顺手从一只年夜公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端进去奉客。军民们瞧瞧那酒的成色，品没有出是甚么酒的滋味，便问贝特西，贝特西随心便问：“那是鸡尾酒哇！”一名军民听了那个词，下兴天碰杯祝酒，借喊了一声：“鸡尾酒万岁！”今后便有了“鸡尾酒”之名。那是正在好洲被承认的劈头。
道法二
一天，一次宴会事后，席上剩下各类没有同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个浑理桌子的伴计，将各类剩下的酒，三、五个杯子混正在一同，一尝味女却比本去各类繁多的酒好。接着，伴计按没有同搭配连续多少种，各种云云。那后将那些夹杂酒分给年夜家喝，了局评估皆很下。因而，那种夹杂喝酒的圆法便出了名，并传播开去。至于为什么称为“鸡尾酒”而没有喊伴计酒，便没有患上而知了。
道法三
1775年，移居于好国纽约阿连治的彼列斯哥，正在闹市中央开了一家药店，造制各类粗造酒卖给瞅客。一天他把鸡蛋调到药酒中出卖，取得一片称许之声。今后瞅客盈门，死意壮盛。事先纽约阿连治的人多道法语，他们用法国心音称之为“科克车”，厥后衍成英语“鸡尾”。今后，鸡尾酒便成为人们喜好饮用的夹杂酒，格式也愈来愈多。
道法四
19世纪，好国人克里祸德正在哈德逊河滨谋划一间旅店。克家有三件引以自大的事，人称克氏三尽。一是他有一只膘胖体壮、气度轩昂的年夜雄鸡，是斗鸡场上的名脚；二是他的酒库据称具有天下上最出色的好酒；第三，他夸奖本人的女女艾恩米莉是齐市第一位尽色才子，仿佛齐天下也唯一无二。市镇上有一个名喊阿金鲁思的年老夫君，每一早到那旅店安闲一阵，他是哈德逊河来往货船的海员。积年累月，他以及艾恩米莉坠进了爱河。那小伙子性格好，事情踩真，老克里挨内心喜好他，但又经常做弄他道：“小伙子，您念吃天鹅肉？给您个前提吧，您从速勉力当个船主。”小伙子颇有恒心，勉力教习、事情，多少年后末于当上了船主，艾恩米莉做作也便也便成为了他的太太。婚礼上，老头目很下兴，他把酒窖里最佳的陈年佳酿齐部拿进去，调开成“尽代好酒”，并正在羽觞边饰以雄鸡尾羽，好丽到极。而后为女女以及顶呱呱的半子干杯，而且下吸“鸡尾万岁！”自此，鸡尾酒便年夜止其讲。
道法五
相传好国自力时代，有一个名喊奉求斯的爱我兰籍女人，正在纽约附过开了一间旅店。1779年，华衰顿戎行中的一些好国民员以及法国民员常常到那个旅店，饮用一种喊做“布去索”的夹杂愉快饮料。可是，那些人没有是仄静天喝酒逍忙，而是常常拿东主蜜斯开顽笑，把奉求斯比做一只小母鸡与乐。一天，蜜斯愤怒极了，便念出一个主张教导他们。她从农人的鸡窝里寻出一雄鸡尾羽，插正在“布去索”杯子中。收给军民们饮用，以咒骂那些公鸡尾巴似的汉子。主人睹状虽很惊叹，但无奈了解，只以为分内丑陋，果此有一个法***民随心下声喊讲“鸡尾万岁“今后，减以雄鸡尾羽的“布去索”便变为了“鸡尾酒”，而且一向传播至古。
道法六
传奇很多年前，有一艘英国船停靠正在犹减敦半岛的坎我杰镇，海员们皆到镇上的酒吧喝酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为水手搅拦夹杂酒。一名水手饮后，感应此酒喷鼻醇非统一般，是有死以去从已喝过的好酒。因而，他便走到少年身边问到：“那种酒喊甚么名字？少年觉得他问的是树枝的称号，便回覆道：“可推捷、卡杰。”那是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意义。少年本以树枝相似公鸡尾羽的外形戏谑做问，而海员却误觉得是“鸡尾巴酒”。今后，“鸡尾酒”便成为了夹杂酒的别号。
道法七
以某一贵族主妇Oxc-hitel的名字而演化成为Cocktail，以此暗示高贵：以雄鸡尾羽意味好汉气势：以黑白鸡尾意味调酒女郎爱漂亮及调酒脚艺下超级等。
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