贵州历史百科 贵州历史百科百度

贵州腊肉百科？

贵州腊肉是一道具有地方特色的美食。具有色泽金黄，肉质鲜香干燥，肥膘透明，较长时间保存不腐败，主要作为冬季肉食制品，适合蒸，炖，炒等。

制作方法：方法一

1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制。

2.腌制时，将盐炒热，晾凉后同硝拌均匀，然后在肉坯上搓盐，搓完盐后放入缸中腌3天，气温较低时要适当延长腌制时间，腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净，用酱油和糖再腌1～2天，用针或刀尖在肉块上穿眼，用麻绳结套拴扣，挂在竹竿上晾干，准备烘烤。

3.将腌制好的肉坯移入烘房，用木炭缓慢加热，头2个小时温度控制在43℃。因火力猛温度高会造成流油不止，降低质量。4小时后可使温度升到54℃，烘烤12个小时，然后熄火，进行翻坑，将上层翻到下层，下层翻倒上层，再生火烘烤12个小时，当皮已干，精肉紫红色时，出坑晾凉即为成品。

方法二

1.原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肉，去骨后切成宽约2厘米、长约40厘米的条形肉，在上端刺1个洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。

2.腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6至8天，取出穿绳挂于竹竿上。

3.烘制：将腌制后的肉挂入烘房内，用炭火加热，温度控制在50至55℃。烘房木架分上中下三层，如烘干房内是同天腌制的肉条，每隔数小时需上下左右调换位置，以防烘坏。肉条经7天左右烘烤后即成为腊肉成品。

送花历史百科？

送花是起源于汉族的生养仪俗，用花来表达的语言实在太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困扰？知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先作些处理吗？等等，要很好的表达和领悟送花的意义，才能更好的表达这种艺术。

贵州战争历史？

明朝时平定播州的平播之役、明天启年间的安酋之乱、清同治年间发生凯里的乌鸦坡之战、清康熙时发生在织金的果勇底之战、清同治年间发生在镇远的黄飘之战、清康熙年间发生在普安县的江西坡之战、红军长征时期娄山关之战。

贵州瓮安历史？

瓮安地域开拓较早，夏朝属梁州辖地，唐代置瓮水长官司，明时建县。境内人文荟萃，英才辈出。

清代学者傅玉书著有戏剧作品《鸳鸯镜传奇》，编撰志书《桑梓述闻》，前者开黔境戏剧创作之先河，后者成为全国第一部私家志书。史学家犹法贤完成贵州史《黔史》。当时著名学者赵旭培称“黔人两大宗，皆瓮安人也。”有早期革命先驱、南京雨花台烈士冷少农，红军作家陈靖。

后者著有长篇小说《金沙江畔》、《红军不怕远征难》等

贵州历史故事？

贵州建省后，“财赋不及江南一县”，每年收的田粮都不够发“工资”。

朝廷要从四川、湖广等省调拨粮饷来支援贵州，当时称之为“协济”。

这个外来“协济”银粮若不如期运到，贵州财政就发生恐慌。

历任贵州巡抚、总督都以催促协济为首要任务。

加之有些地方官吏又不断对当地老百姓索取无度，贪污腐败也时有产生，不少府县的少数民族常常发生骚乱。

这当然又不得不增加了军费支出。

这些复杂因素加在块，使明王朝对于如何治黔产生了不同看法与争论。

安徽贵州历史？

唐朝设置黔中道，并扩大其范围，将贵州大部分地区都纳入了黔中道，因此“黔”成为了贵州简称。江南东道，也就是江浙安徽一带，简称为江东。江南西道，扬子江以西，后来简称“江西”，但当时的管辖范围包括江南和湖南。岭南道，也就是南岭之南，管辖原来的交州地区。唐朝后期大规模设置节度使，其中在四川盆地有东川节度使和西川节度使，是“川”的起源。

宋朝时期，实行了路府州制，其中位于西南的路有：利州路（汉中、川北）、梓州路（川南、川东）、益州路（成都平原）、夔州路（重庆、贵州），而这四个路都是由西川路和峡西路拆分出来的，所以总称为“川峡四路”，这就是四川名字的来源。位于长江中游的路有荆湖北路和荆湖南路，以洞庭湖为界，是今天湖北和湖南的地名起源。位于东南地区的有两浙东路（浙南）和两浙西路（浙北，苏南），淮南东路（苏中）和淮南西路（皖南、皖中）。其中两浙路称为今天浙江的名字起源，浙江就是古代对钱塘江的称呼。位于岭南的路有福建路、广南东路和广南西路，是福建、广东、广东的名字来源。其中福建取名了福州和建州的首字。从唐朝到宋朝，今天的云南地区存在着南诏国和大理国等政权。在名义上接受了中央的册封，为“云南”王等。云南起源于汉朝设置的云南县，意思为“云山之南”。

元朝时期，在全国推行了行省制。位于南方的行省有四川行省、湖广形式（荆湖路和广西）、江西行省（江西和广东），江浙行省（江浙，福建），云南行省，行政区划十分不合理。明朝建立后，进行了大规模的调整，出现了四川省、贵州省、云南省、广西省、广东省、湖广省（湖南湖北）、江西省、福建省、浙江省、南直隶（江苏、安徽）。清朝时期，对省又进行了一些调整。如开始将南直隶改为江南省，后来拆分为了江苏和安徽两个省，将遵义划给贵州等。其中贵州的来源是唐朝在黔中道内部设置的矩州，到宋朝改名为了贵州，明朝初期设置了贵州宣慰司和贵州都司，范围逐渐扩大，在永乐时期设置贵州省。江苏的名字分别取江宁府（南京）和苏州府首字；安徽名字分别取安庆府和徽州府首字。

贵州宋朝历史？

贵州名称始于宋代。宋开宝七年(公元974年)，土著首领普贵以所领矩州归顺，土语"矩"与"贵"同音，朝廷敕书称"惟尔贵州，远在要荒"，"贵州"名称始见于文献。

宋宣和元年(公元1119年)，朝廷为奉宁军承宣使知思州军事土著首领田佑恭加授贵州防御使衔，"贵州"才成为行政区划的名称。但当时的"贵州"仅限于今贵阳一带。

宋代贵州历史？

宋代的“贵州”曾经是历史上贵阳的名称。

贵阳开始称“贵州”是北宋初期的事。据地方志书记载，北宋初年，彝族先民的一支乌蛮人（旧志书称乌蛮，或卢鹿族，亦称罗罗族）占领了贵阳，建立了少数民族政权。宋太祖开宝七年(974年)，乌蛮首领普贵朝贡于宋王朝，宋太祖赵匡胤有《敕普贵书》，其文称：“惟尔贵州，远在要服。”同时“赐王爵，以镇一方。”(《大明一统志》语)此后，“贵州”之名开始见政府公文、史书。

但那时的“贵州”主要指今贵阳。虽然在整个宋朝，今贵阳地还有大万谷落总管府、黑羊箐等名称，但以“贵州”之名存在的时间最长。

宋朝时贵阳已有土砌城墙，居民主要是少数民族，以仡佬族、苗族、布依族和彝族的先民为多。

贵州铝厂历史？

贵州铝厂的历史相当悠久，可以追溯至20世纪50年代。该公司建立于1958年，当时是聚焦于国防需求的一家国有企业。1998年，随着国有企业改革，贵州铝厂也开始转型为股份制企业。如今该公司已发展成为集铝冶炼、深加工、矿山开采、电力供应为一体的大型企业集团。贵州铝厂在过去几十年里，一直在为国家的发展做出自己的贡献。同时，随着中国经济的快速发展，贵州铝厂也在不断地扩大规模，提高技术，向着更高的目标迈进。可以说，贵州铝厂的历史充满着辉煌，也为我们的国家做出了不可磨灭的贡献。

贵州大曲历史？

：红粮窖酒是1963年茅台酒厂失产出的第一瓶贵州大曲