食指是什么？
最近快过年了，这些习俗很多都挺有意思的。据说明代的元旦，要拜年，还要做一个牌匾食品。这是我第一次听说这件事。那么这种斑块食物是什么意思呢？到底是什么意思？对这个问题感兴趣的继续读下去。
1.牌匾上的食指是什么？
牌匾上的食指其实指的是"饺子"，
不是面条，所以不要搞错了，重要的事情说三遍，牌匾食指交子！饺子，食指！饺子，食指！
2、春节吃饺子的习俗来源。
据文献记载，春节吃饺子的习俗最晚出现在明代。据《随想录》记载，明朝的朝廷是'；'正月十五，我起床了...喝白酒，吃小吃(也就是饺子)。或者里面藏着一两块钱，得到的人会得到一岁的福分，也会在这一天互相拜年，叫做新年快乐。"
3.饺子的起源。
饺子起源于古槽。原名"焦耳"是汉族古老的传统面条，已有1800多年的历史。东汉时期，南阳邓州的医生张仲景发明了它作为药物。它是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也被称为饺子。它是中国北方人民的主食和地方小吃，也是一种新年食品。有一首民谣叫"小寒，过年吃饺子。"饺子经常用面粉和皮包馅煮。