中世纪欧洲的鸟人做了什么？它的社会地位如何？
从14世纪开始，因为无知的信仰，欧洲人太肮脏，爆发了历史上最致命的瘟疫:黑死病。相信很多人都听说过这场瘟疫，它在短短几年内夺去了2500多万欧洲人的生命，约占欧洲总人口的30-60%。传染性极强的瘟疫让欧洲的人们陷入恐慌。但是，该做的一定要
做，比如治疗，找到病原体，于是诞生了一个特殊的职业，鼠疫医生，也叫鸟医。
他们被称为鸟嘴博士，因为他们都穿着同样的衣服，都是皮衣，一个鸟嘴面具和一顶高帽子，他们都拿着长棍。最吸引眼球的无疑是鸟嘴面具，也正是因为这个鸟嘴面具，才被称为鸟嘴医生。
这种设备的设计有一定的科学道理，主要是基于中世纪欧洲疾病传播和感染的两大主要理论:四体液理论和瘴气理论。
这种设备是为阻止传播而设计的。面具在眼睛处有玻璃，有弯曲的喙，形状像鸟嘴，由绷带、绷带和鼻子支撑。鸟喙有两个小鼻孔，是含有芳香物质的呼吸器。喙可以容纳干花(包括玫瑰和康乃馨)、药草(包括薄荷)、香料、樟脑或醋海绵。
鸟嘴面具的设计是基于瘴气理论，人们认为瘟疫的传播是由于"bad空gas"；于是，这个口罩的鸟嘴就被设计成让戴口罩的人把气味宜人的药材放进去，通过这些药材过滤"bad空gas"；医生认为这种草药可以对抗瘟疫。气味"，防止感染。
瘟疫医生穿的鸟嘴服和一顶宽边皮帽显示了他们的职业。他们用木棒指出需要注意的地方，在不接触病人的情况下检查病人。这些拐杖还用于远离病人，在不接触瘟疫病人的情况下脱下他们的衣服，以及测量病人的脉搏。
鸟嘴服是由法国医生CharlesdeLorme发明的。1619年，他借鉴了士兵盔甲从头到脚防护服的理念，设计出了最初的鸟嘴服。包括一个像鸟一样戴着眼镜的面具，以及一件从脖子到脚踝的长皮革(摩洛哥或利文斯通)或蜡帆布长袍。这件外套，还有裤腿、手套、靴子、帽子，都是用蜡皮做的，泡了类似鸟嘴面具的香物。
1656年瘟疫期间，瘟疫医生也穿这种服装。当时罗马有14.5万人死于瘟疫，那不勒斯有30万人死于瘟疫。这种衣服让人害怕，因为如果有人看到，这是死亡即将来临的征兆。但如果没有瘟疫医生，他们会死得更多，所以当时欧洲人的心情相当复杂。
瘟疫医生可以说是中世纪最神秘的人物之一。瘟疫医生是瘟疫发生时受雇于村庄、城镇或城市的医生。
从理论上讲，鼠疫医生的主要职责是救治鼠疫病人，埋葬死者。瘟疫医生还负责在日志中记录伤亡人数，记录病人的意愿。此外，瘟疫医生经常被传唤为死者和垂死者的遗嘱作证。似乎大多数瘟疫医生都专注于这项工作。有时，鼠疫医生甚至被要求进行尸检，以更好地了解如何治疗鼠疫。
人类生存和发展的历史是一部不断与流行病斗争的历史。而这些和死亡打交道的瘟疫医生，都在前线孤军奋战。虽然他们的出现令人不寒而栗，但这些瘟疫医生确实值得后人尊敬。