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馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?(馒头的渊源)

所属分类:文史百科 编辑:笑红尘 访问量:1879 更新时间:2023/12/24 9:04:21

说起馒头边肖,相信很多人都知道,馒头是现在很多人都非常喜欢的一种食物,尤其是老人和朋友,他们都喜欢吃馒头,因为馒头的碳水化合物不高,还有高淀粉和糖分,可以快速补充能量。所以,现在的馒头一般都是面粉发酵而成。你知道古代的馒头是怎么来的吗?今天

我们就来看看馒头的由来。馒头是怎么来的?

在中国,南方人和北方人都吃过馒头。说起馒头的由来,有个有趣的故事。三国丞相诸葛亮不仅是一位杰出的政治家、军事家,还是一位发明家,馒头的故事就与他有关。

公元223年,刘备在夷陵之战后去世。益州土豪吕勇趁机杀了太守郑昂,把新任太守张仪绑架到东吴,并调兵号召华南四郡造反蜀汉。同时联系了当时华南最有权势的人孟获。诸葛亮认为先主刚刚去世,应该先解决民生问题,于是派人到东吴去解决,然后自己写了一本书来说明利益,但是吕勇的回复傲慢无礼。公元225年三月,诸葛亮决定率军平定南方的叛乱。虽然蜀汉的重心在北方,但南方作为后方也很重要。诸葛亮采纳了马谡的"攻心为上,攻城为下,斗心为上,斗兵为下"几经战乱,孟获深信不疑(正史没有明确记载七逃七纵的故事)。诸葛亮重用地方势力,采用"没有士兵,就没有粮食。此后,华南再无大规模叛乱。

平定南中后,诸葛亮挥师回朝,途中经过泸水,部队准备渡河时,突然狂风大作,浪打千尺,鬼哭狼嚎,蜀军无法渡河。诸葛亮召见孟获查明原因,才得知阵亡将士因两军交战不能回家与亲人团聚,于是在泸水兴风作浪,阻止大军返回。

孟获说,这是邪恶的精神。军队要渡河,就得把49个蛮族军队的人头祭到河里,才算风平浪静。古人相信鬼神,诸葛亮也不例外,但他认为两军交战,伤亡在所难免,但不能冤死49人。想到这,他萌生了一个计划。当即命厨子以米粉为皮,包在黑牛、白羊的肉里,塑了四十九个人头。然后,他设立香案,洒酒,以提供祭祀的河流。

从那以后,民间就有了"馒头"一方面,诸葛亮也被尊为面塑之祖。新开始的馒头,里面有牛肉和羊肉馅,复杂而昂贵。后人就省略了馅的工序,变成了今天的馒头,而有馅的馒头就变成了馒头。

标签: 诸葛亮馒头蜀汉

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