小年有什么习俗要吃饺子吗(北方小年习俗吃饺子)
小年是指"大年"也就是春节对应的节日，小年的日期其实并不固定。全国各地的小年日期与当地习俗有很大关系，但一般来说，北方是腊月二十三，南方是腊月二十四。作为传统节日，很多传统习俗代代相传，包括吃饺子，适用于所有节日。那么，2020年小年是什么
时候呢？这一天的习俗是什么？你又要吃饺子了吗？
1.小年介绍
小年，不仅仅是一天，叫做"因为当地的习俗。小年"日子不一样了。小年期间，主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。传统的小年(扫尘祭灶日)是腊月二十四。在南方的大部分地区，仍然保持着在腊月二十四庆祝小年的古老传统。自清朝中后期以来，皇帝的家庭在腊月二十三举行祭天仪式，以"省钱"对了，灶神也是拜的，所以北方地区的人也跟着拜，提前一天在腊月二十三过年。
"小年"不同的地方有不同的概念和日期。北方是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区放"12月24日"还有"新年前夜"都叫小年。在南京，正月十五的元宵节被称为小年。在云南的一些地方，小年是在正月十六。在西南和北方的一些少数民族地区，小年的日期是除夕。
小年通常被认为是忙碌的一年的开始，这意味着人们开始准备年货，扫尘，祭灶等。，并准备一个干净美好的一年，表达了人们辞旧迎新，喜迎吉祥的美好愿望。因为各地风俗不同，所以叫"小年"日子不一样了。近代中国，在一些地方流传，比如小年"官员三人四船五"也就是说，官家的小年是腊月二十三，民家是腊月二十四，宅船是腊月二十五。事实上，传统的小年是在腊月二十四。清朝中后期，皇帝们提前一天在腊月二十三祭拜灶神，北方地区民众纷纷效仿，也提前一天在腊月二十三过小年。
祭灶是小年的主要习俗之一。民间祭灶起源于古代的拜火习俗。名字释义:"火炉。创造食物的同时也创造食物。"灶神的职责是掌管厨房的炉火，管理饮食。后来又扩大到调查人间善恶，以减少善恶。据中国晋代名人周初《风土人情志》:"腊月二十四晚上祭灶神，意思是灶神第二天上天，一岁，所以先祭灶一天。"宋代范成大祭灶诗:"根据古老的传说，在农历十二月二十四日，厨房统治者向天空说出了他的想法...看你醉饱，登天门，向市井乞分。"
清朝中叶以前，祭灶的日子一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。《贾青·鲁》卷十二《十二月四夜读书》:"习惯上叫腊月二十四夜念四夜，就是晚上送灶。"据清代野史大观、清宫遗说，乾隆曾于每年腊月二十四夜在坤宁宫祭拜灶神。自清朝中后期以来，皇帝的家庭在腊月二十三举行祭天仪式，以"省钱"对了，我还拜了灶神。所以上升趋势有下降作用，北方地区提前一天腊月二十三过小年。在南方的大部分地区，仍然保持着在腊月二十四庆祝农历新年的古老传统。
2.民俗
人民之王
祭灶是小年这一天的重要活动。除了提供蜜饯瓜饼，还需要更换灶神画像。当灶神的旧画像被摘下，家家户户也要“请”回来一个新的灶王形象。民间传说，每年的小年日，灶神都会向玉帝报告这一家的善恶，让玉帝赏罚。所以，送灶的时候，人们把糖果、水、豆子、草放在灶王爷雕像前的桌案上；其中，后三幅为灶王爷升天的坐骑。民间所有制"男人不拜月，女人不祭灶"因此，向灶王爷献祭的习俗仅限于男性。另外，据说除夕夜，灶王爷会带着神灵来到人间拜年，还会有"焦点接触"、"遇见上帝"仪式。家家烧轿子马，洒三杯酒，送走灶王爷，就轮到他们祭祖了。
由于风俗习惯不同，各地祭灶的日期也不尽相同。如果有现存的文字记载，南朝时，在一些地区，祭灶的日子是腊月初八，恰逢腊八节。比如《荆楚年谱》中记载:"他说，并把海豚酒献祭给灶神"。
到了宋代，祭炉已与小年合并，定在腊月二十四。如范成大的诗《祭厨房》:"根据腊月的古老传说，灶王爷对天说话。云，车，马流连，家有杯盘。猪头是又烂又烫的，鱼是新鲜的，豆沙是甘松粉鱼饵。男人提出让女儿回避，就是喝酒烧钱。你闻不到仆人的挣扎，也不为猫狗的犄角感到愤怒；送你到天门醉饱，长短流长，不回云端，向市井讨点。"北宋时小年不叫小年，叫"农历春节"。在南宋，它被称为"小晚"。据《东京梦录》记载，腊月二十四，汴梁非常热闹。无论贫富，每个人都忙着买酒，肉，水果和金银纸来祭祀。
清朝早中期，祭炉一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。不过清朝确实有腊月二十三祭灶的记载。《贾青·鲁》卷十二《十二月四夜读书》:"习惯上叫腊月二十四夜念四夜，就是晚上送灶。清代嘉庆二十周年刊，温江县志:"在12月24日，古老的传说灶神在天堂玩东西，在第23夜之前提供芳香的花、酒和水果、蜡烛、糖果和钱。灶神还是二十四，但是祭祀移到了二十三。"
清扫灰尘
腊月二十四，扫房子:二十四到除夕，这段时间叫"春节"，也称为"除尘日"。"除尘"又是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清理各种用具，拆洗被褥窗帘，扫庭院的柳绿，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。到处洋溢着喜气洋洋搞卫生，干干净净迎接春节的气氛。扫尘是为了辞旧迎新，去除不祥。过完年，离春节只剩六七天了，春节的准备更加热烈。
吃炉子糖
俗话说"二十三、蜜瓜粘"在小年，人们会买蜜瓜、关东糖、芝麻糖等。，并祈祷灶神更甜，对上帝说好话。
洗澡
大人小孩都要洗澡理发。民间所有制"如果你有钱却没钱，那就剃光头过年"声明。吕梁地区讲究腊月二十七洗脚。今天晚上，婆婆和你儿子用开水洗脚。大人也要帮一个不懂事的女孩把脚擦洗干净，不留污垢。民间传说"腊月二十七，婆婆给你洗脚。不洗脚的人会有七个月的脓水"俗话说。
结婚
过了小年，人们认为神灵上了天堂，一切都被宽恕了。娶媳妇和卖淫都不用选日期，这叫抢着结婚。一直到年底，还有很多结婚仪式。民谣有"岁，农村忙结婚，宜春帖作春色。灯前姐妹私下私语，今年是洞房"声明。
3.哪个朝代开始了小年？
腊月二十三(或四)是小年，这一天必然要祭灶。要知道，祭灶是古老的习俗，小年是后来的。
汉代已经有过小年的习俗，小年叫"小穗"。《四人月令》中记载的汉代崔莽:"La明天更新，也就是说更年轻了。进了酒，就是尊重长辈，培养主人。"在年轻的日子里，人们尤其应该喝老师的酒，以显示尊重长辈和老师的美德。
直到宋代，才真正意义上的"小年"。宋代周觅的《武林旧事》也说:"在禁期，腊月二十四是小夜，三十是大节。"换句话说，腊月二十四晚上是农历除夕，腊月三十晚上是农历除夕，大概就是我们说农历除夕的原因吧。"这里；禁止"，指的是皇宫，但已经看到小年是从上到下流行的官方节日。
现在不同地区，不同群体，小年生活的日子都不一样。是"南三北四"都说南方人23岁以上，北方人24岁以上，但是北方很多地区也是23岁以上。再比如，山东日照有"军队，三人四人"据说军人二十三岁以上，普通人二十四岁以上。这是怎么回事？
其实在宋明时期，小年的时间是很明确的，是腊月二十四，在《老武林》里有详细的记载。在清朝，从雍正朝开始，皇帝在腊月二十三去腊祭的时候，也会祭灶神。于是，一些文官、士绅开始在腊月二十三祭灶，导致二十三和二十四并存。
明清时期，军户、军人隶属军政府，其祭灶习俗必然沿袭皇帝，在腊月二十三祭灶。清同治五年《远安县志》记载:"全营将士拜灶二十三夜。""军队，三人四人"说法大概来源于此。
那么，小年应该什么时候过呢？像以前一样生活。毕竟厨神的工作时间不是很好。