战争为什么需要糖(为什么战争需要盐和糖)

现在市面上到处都可以买到白糖，价格也就几块钱一斤，所以我觉得糖是很便宜的商品，没什么特别的。但是到了战时，糖的作用就会显现出来，尤其是二战时期的日本。糖比黄金重要得多，糖才是真正的硬通货。那么为什么糖在战时会成为硬通货呢？这和糖本身的价值有关。

1.白糖对人体非常重要。可以说，人离不开糖。

白糖中含有丰富的糖分，糖是人体的主要营养成分之一。人体维持人体活动所消耗的能量中，约有70%是由糖提供的。白糖可以提高人体对钙的吸收，维持身体的能量，还可以起到保肝解毒的作用。

如果一个人缺糖，就会感到头晕、心慌、饥饿，严重时还可能出现低血糖，甚至可能昏迷不醒，危及生命。大脑运作的主要能量是葡萄糖。如果没有葡萄糖，人脑就有可能"罢工"。可见，糖对人体的影响很大，人离不开糖。

2，因为糖对人体非常重要，所以士兵的口粮里也必须有糖。

我们都知道高强度的战斗对士兵的体力和脑力消耗很快，所以士兵要想保持强大的作战能力，就必须做好能量供应。而战场条件比较艰苦，前线士兵很难吃上热饭，所以糖在这个时候就起了关键作用。补充营养最快的方法就是直接吃糖和含糖量高的食物。

一克糖可以产生4卡路里，无论是白糖、红糖、葡萄糖还是麦芽糖。糖作为一种高热量食品，是士兵在战场上维持体力的重要物质，所以糖和含糖制品对士兵来说尤为重要。

我们来看看糖在军用食品中的用途。以美军1942年制定的单兵口粮为例。除了提供含糖巧克力、果酱、糖衣花生和干果，还提供蔗糖和焦糖。通常，这些糖用于速溶咖啡和水果饮料中。

日军第一号营养配给是由奶粉、酵母、麦芽糖、葡萄糖制成的高热量食品。这种食物每片只有8克重，但热量却达到600卡。每天只需10片就足以满足人体的热量需求。

3.糖除了可以食用，还可以用来制作炸药。

很多人可能不知道白糖可以用来做炸药。有一个叙利亚"谢可·奥马尔"这位有十年战争经验的炸弹大师，在自家厨房用平底锅熬制白糖，加入一些化学物质，直接制成了一枚惊人的炸弹。

将糖熬成糖浆，与硝酸钾按特定比例混合后，可制成爆速3200米/秒的烈性炸药，另外，加入特定比例的氧化氯，可制成火箭推进剂。可见，糖在军用食品和武器面前是很有用的，糖可以作为战时硬通货建立起来。

4.在伤口上撒白糖可以加速伤口愈合。

糖还含有帮助伤口愈合的成分，可以治疗脂肪液化或继发性局部软组织感染。因为高浓度的糖在局部有高渗作用，可以减轻软组织的水肿。现在民间还有在伤口上撒糖的疗法。

如果人们没有药，在伤口出血的情况下需要紧急处理，可以立即在消毒后的伤口上撒一些白糖，因为白糖可以吸收伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，帮助伤口收敛愈合，缓解伤口出血的情况。

既然糖能止血，又便宜，在部队广泛使用也很正常。毕竟人在战场上随时都可能受伤。带糖不如带药，既能补充能量又能止血，一举两得。

5.二战时期的日本，国内糖价因为缺糖而大幅上涨，黄金可能买不到。

二战后期的日本，由于盟军的长期封锁，日本的糖价大幅上涨。日本因为物资极度短缺，每天都需要进口糖，所以控制糖也能让日本疯狂。

由于白糖极度短缺，白糖价格上涨了300倍。即便如此，有价值也没有市场。一克白糖难求，以至于口粮份额需要700倍的价格才能在黑市买到。可见，平时看起来很普通的普通糖，可能会变成一种"硬通货"。

6.糖在1960年被指定为国家战备物资。

一旦发生战争，很多国家都会储备糖作为战略物资，一旦发生战争，居民也会自己储备糖。

比如，1960年，我国正式将糖定为国家战备物资之一，与粮食、棉花、燃料油具有同等地位，还要求储备量必须满足全国三个月的消费量。

为了保证国家糖的安全，在市场化的前提下，国家制定了严格的价格指导框架，保证产糖农民和生产厂家不受国外低价糖的影响而破产。中国白糖价格远高于国际市场价格。

比如巴西产白糖价格折合人民币4000元/吨左右，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上。国内白糖在国际市场上不具备任何形式的对白糖的竞争力，那么为什么中国的制糖企业都活得很好？那是因为糖属于中国的战备物资，国家的战备物资别人管不了，所以国家宁愿补贴糖的生产企业，也要健康的活着。

7.中国糖业现状如何？

在中国，糖业在1949年以后会有很大的发展。我国甘蔗生产主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等南方地区，甜菜生产集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等北方地区。到20世纪80年代，中国已成为世界主要产糖国之一。除去蔗农，光制糖行业就有20多万产业工人。

据官方统计，截至2019年12月底，全国产糖379.7万吨，同期产糖240.08万吨。其中生产甘蔗糖256.05万吨(上一个产糖期同期生产甘蔗糖137.17万吨)；甜菜糖产量123.65万吨(上一个产糖期同期生产甜菜糖102.91万吨)。由此可见，我国对糖的重视程度不降反升，糖作为战略物资不可小觑。

8.结论

糖之所以能被称为战时硬通货，与其特殊性有关。无论民众还是军队都离不开糖，许多国家也将糖列为战略物资。那么你经常吃白糖吗？