武松真的能喝碗酒和吃斤熟牛肉吗(武松真的可以喝18碗黄酒吗)

相信大家都听说过宋武打虎的故事。看过的人都知道，宋武打虎之前，宋武在景阳冈一家饭店吃了两斤熟牛肉，喝了18碗酒。然后吃饱喝足之后，他杀了老虎。所以很多人会质疑，宋武的肚子真的那么大吗？谁这么能吃能喝？不怕肚子撑破吗？其实胃口这么大，稍微想一

想也没问题。

1、酒碗的来龙去脉

一说起碗，我们马上会想到吃饭用的那种大碗。这个大碗和一碗饭恐怕不止一斤。如果是用来装酒的话，且不说酒精度有多高，光是喝下去就能把胃撑破！

但是，酒碗在古代不是碗，而是盛酒的器皿，和吃饭用的碗不一样！这个酒器有个专有名词叫羽毛。

根据考古发现，羽毛最早出现在战国时期。它最大的特点是腹浅、底扁、椭圆，两边有耳朵，脚有些高。这种酒器一直使用到晋代。

许多诗人在他们的诗歌中记录了它。比如李白的《哥哥桃花源春宴序》:开席坐花，飞羽醉月。再比如王羲之的《兰亭集序》:""这里有山，有郁郁葱葱的森林和竹林，也有干净的水流和湍急的水流，左右倒映，以为水在流动。"

为什么羽毛消失了？因为这个东西喝起来不方便，远不如玻璃杯小巧！随着雕刻技术和冶炼技术的进步，各种玉器和金属酒杯逐渐成为最重要的酒器。

酿酒要消耗大量的粮食，这就导致了古代的酒价很高，喝酒也成了有钱人的专属。羽毛的巨大体积真的缺乏美感！

但是，羽毛一直在民间使用，而且被简化了。去年费了九牛二虎之力的脚和耳朵变成了酒碗！酒碗和我们日常的饭碗最大的区别就是肚子浅！

如果我们去Xi安的雍方行喝一碗酒，就知道了"碗"多大了！其实它的浅底根本装不下多少酒，连一个酒杯都装不下！

这种结构简单，烧制工艺较低的酒器，在民间，尤其是鸡毛铺中应用广泛。一个大家庭绝不会用这么简陋的酒器！就算是现在，稍微好一点的酒店谁还会用酒碗？

这种专门用来喝酒的酒碗，容量大概在50毫升到150毫升之间。就算是18碗，能有多少酒？用这个酒碗喝看起来很多，让人喝很多。一次喝多少才算大方？其实我根本没喝多少，还没洒呢！

宋武在景阳冈喝了18碗酒，听起来很奇怪。不够10瓶啤酒。为什么他不能再喝了？能喝10瓶啤酒的人多了去了，更别说高大强壮的武二郎了！

2.熟牛肉多少钱两斤？

其实，如果你仔细看原文，宋武一共吃了四斤熟牛肉。一开始我要了两斤，后来我受够了，我要了两斤！总共是四斤。能吃吗？

首先，宋朝的分量是多少？宋初官方称的是680克，北宋中期是640克！显然，在宋武的时代，它被计算为640克。

我们来看看熟牛肉的密度。牛肉纤维毛孔大，保水性差。煮熟后水分迅速逸出，牛肉密度达到1.2！按宋代的计量标准，是2560克。

然后根据密度计算体积，就是2000ml！看起来很多吗？但是牛肉之间的毛孔很大。牛肉经过咀嚼后，就变成"肉酱"体积会进一步缩小，也就是1000ml以上。

有兴趣可以试试把煮好的牛肉剁成泥，看看有多少！

有些人可能觉得四斤很多。说说你亲眼看到的事情。那年我们去河南出差，到南阳的时候是中午。我们路过吃晚饭。

吃了羊肉汤，就是路边的那种。羊肉和羊杂都是熟的，吃多少算多少，还有炒葱花和香菜！一哥们第一碗吃了15块羊肉，不满意又要了一碗，有脸盆那么大！他还吃了两块蛋糕。

还有一个是我军的山东兵。他一碗紫菜蛋花汤能吃10个包子，喝完汤能吃几个。部队里的包子都是真材实料！

正常人的胃容量接近3000毫升，所以宋武吃这牛肉，喝18碗酒是没有问题的。

3.宋武在景阳冈吃饭本身就是不合理的。

首先景阳冈前不着村后不着店，前不着村后不着店。能有多少客人？在这里开店能赚多少钱？尤其是有麻烦的时候，客人就更稀少了。店铺怎么开下去？

而且牛肉出现在普通鸡毛店的概率极小。在古代，牛是受政府保护的。战略"材料。在农耕时代，养牛是最重要的农耕工具。每头牛在政府都有记录，官员会定期来检查。

私自宰牛在当时是重罪，宋朝法律规定:"故意杀别人牛马的，七十棍子，也不过一年半；私宰自己牛马的，杖一百。牛受伤或生病死的不报政府，私自脱光，结果40元。"

梁山好汉进店总要两斤牛肉。你相信酒保会直接把它开出去吗？觉悟高的甚至会向官方举报！能卖牛肉的要么是高档餐厅，要么是通过非法渠道私自屠宰的牛！

路边有一家鸡毛店。他的牛肉是哪里来的？别问了！先说清楚，这家店是黑店！独自遭遇"肥羊"，估计直接为了钱杀人了。

宋武这家伙，又高又壮，满脸横肉，一看就不是好惹的，而且穿着破旧的衣服，估计也没有多少钱，所以酒店没想到会伤害他。

4.结论:宋武一顿饭喝了18碗酒，吃了2斤熟牛肉，实际上超过了一般人的饭量。

施耐庵这样写不仅是为了显示宋武的胃口和力量，也是为了显示宋武的英雄气概。

作者真的太偏袒武二郎了！

为了突出武二郎，我给他安排了一个悲惨的人生故事。其实历史上武直是个帅哥，永乐进士。他以前是阳谷县的县长！