古代人普遍吃不起盐，那他们吃什么呢？
说到盐，大家应该都知道，好像古代人是很稀罕很贵的，所以大部分人根本吃不到盐，所以有人要问了，那么这个时候古代人会怎么做呢？那么他们到底想吃什么呢？下面我们就来看看这些问题，一起分析一下！
首先，盐肯定是可以买的，只是吃多吃少的问题。
人不可能不
吃盐，没有盐就走不了路。特别是在古代，农民劳动量巨大，一天要出很多汗，没有盐就什么也干不了。
有人说草原人不吃盐。这是因为游牧民族以牛羊肉为主食。加工肉的时候，他们不像现在这样吃完，而是用血和动物奶煮，含盐比植物多，所以不需要额外吃盐。但是务农的人就不一样了。他们以谷物和蔬菜为主食，饮食中必须加盐。
其实中国从来不缺盐，只是控制了盐的销售。
早在公元前6050年，还是新石器时代的时候，罗马尼亚的原始人就学会了用陶器煮盐泉水提取盐分的技术。在中国山西省运城市，还挖掘出一个同一时代的古盐田，表明中国制盐的开始。
因为盐是必需品，政府要么垄断盐，要么授权私人经营，反正一直保持着垄断。这样，朝廷既增加了收入，又控制了经济命脉。是不是很美？但是垄断一定会引起市场的不满，历史上也发生过很多关于食盐的冲突。
在复兴之前，威尼斯与热那亚争夺食盐。法国大革命的起因之一是盐税过高，在运动中被成功废除。但拿破仑称帝后，又以支付对外战争为由，宣布再次征收盐税。直到1945年，法国才再次废除盐税。
综上所述，穷人必须吃盐。如果他们买不起官方的盐，他们就会在黑市上购买私人的盐。无论如何，他们必须吃它。历史上很多富豪都是靠走私盐起家的，比如黄巢。