赵高为什么用鲍鱼掩盖秦始皇尸臭？(赵高为什么被宫刑)

很多人应该听说过，秦始皇死后，赵高用一车鲍鱼掩盖秦始皇的尸臭。秦始皇死后，秦朝的历史发展和他预想的完全不一样。赵高篡改遗诏，立胡亥为太子，结果傅肃死了，导致秦朝灭亡。当时史书记载赵高用鲍鱼的恶臭掩盖秦始皇尸体的气味。这个事情到底是真是假？毕

竟鲍鱼从来都不便宜。秦朝的人能吃鲍鱼吗？史书上记载的鲍鱼就是我们现在说的吗？秦朝有鲍鱼吗？今天就让我们互相认识一下。

1.赵高用鲍鱼掩盖尸臭。

史记中有一句话。秦始皇传，"夏天了，火车上臭气熏天。把一石鲍鱼带上火车让它发臭是官方的命令"。据记载，公元前210年，秦始皇第五次下西洋。不料他在经过沙丘时病死，发生了历史上著名的沙丘变化。

当时赵高、胡亥、李斯封锁了秦始皇去世的消息。而是带着秦始皇的遗体继续东游，希望东游结束后将秦始皇运回咸阳，让胡亥能够安全继位。

但是夏天气温很高，秦始皇的尸体很快就开始腐烂，散发出难闻的恶臭。为了防止别人发现异常，胡海等人在车上放了一只石鲍鱼，用鲍鱼的气味掩盖尸体的腐烂气味。

看到这里，大家不禁疑惑，难道在秦始皇时期，大家就已经吃得起鲍鱼了？

2.古代真的有鲍鱼吗？

秦始皇作为皇帝，吃得起鲍鱼，但是别忘了秦始皇是死在一个沙丘里，也就是现在的河北省广宗县。它远离海岸线。在古代交通不便的情况下，鲍鱼很难运到这个地方，偶尔也能送到一些，但也就几公斤。

在古代，物流运输的速度基本和步行差不多，否则"红尘中骑着公主笑，没人知道是荔枝"不会变成攻击统治者的诗。

而且秦始皇又喜欢吃鲍鱼，不可能在车上准备一石鲍鱼。在古代是没有办法保鲜的，一不注意就会全部变质。

那么这里的鲍鱼到底是用来掩盖气味的呢？

3.这里的鲍鱼说什么？

其实这里说的鲍鱼并不是我们现代人所知道的那种，而是用盐腌制的酸菜鱼。与我们现在说的酸菜鱼相比，古代这种鲍鱼的制作方法就大不相同了。

在史明·这在《饮食释义》中已有记载。鲍鱼，鲍鱼，腐。埋葬一场选举使它变得腐臭。"古代腌制鲍鱼的时候，类似于我们现在腌制咸菜的方法，也类似于近几年网络上流行的鲱鱼罐头的制作方法。

鲜鱼去除内脏和鱼鳞，放入高浓度盐水中，可以保存很长时间。经过这种工艺处理的腥鱼就是鲍鱼。

但这种方法制作的鲍鱼虽然内部腐烂速度慢，但还是有非常强烈的臭味，所以赵高等人才会想到用鲍鱼的臭味来掩盖秦始皇的臭味。

西汉历史学家刘向在自己的著作《说苑&MiddotZayan曾经写道:"鲍鱼久闻，不知其臭"在卖鲍鱼的店里，不能闻太久。这种感觉就像上厕所一样。闻两次就能习惯了。

孔子家语中也有类似的一段话。当然，这两段并不是单纯的说鲍鱼的恶臭，而是把鲍鱼比作一个小人，大致意思是"靠近朱者赤和墨西哥的人是黑人。。而且酸菜鱼叫鲍鱼也不是从秦朝开始的。早在春秋时期就已经叫这个名字了。

春秋末期，伍子胥家被奸臣陷害，伍子胥不得不一路逃亡。过了昭关不久，伍子胥面前出现了一条大江。伍子胥看着眼前的大河，有些担心。不远处，一个渔夫划了一条船过来，载着伍子胥。

渔夫把伍子胥背到对岸后，从船上拿了些食物出来，让伍子胥填饱肚子，继续逃亡。渔民从船上拿出的食物之一叫做"鲍鱼汤"这个鲍鱼汤是用酸菜鱼做的。

大家都明白，古人说的鲍鱼不是我们现在吃的鲍鱼，而是类似鲱鱼罐头的酸菜鱼。那么古人见过或者吃过我们现在的鲍鱼吗？如果有，他们叫它什么？最早吃鲍鱼是什么时候？

根据各种记载，我们可以找到史料中记载的食用鲍鱼，那是在西汉时期，大家对这个吃鲍鱼的人都很熟悉。这就是历史上堪称旅行家的西汉皇帝王莽。

在《汉书·王莽传写道:"刚愎自用的军师在外破，大臣在内，左右皆信。莽夫担心不能吃喝，不能钓鱼。"也就是说王莽的军队被打败了，他的大臣们也一个个的叛变了。身边没有可以信任的人，这让王莽很生气，吃不下饭。他只能靠喝酒和吃鲍鱼来谋生。

当然，王莽能不食鲍鱼的原因在《本草纲目》中也有记载，"骡子是王莽喜欢的"

不过古代喜欢鲍鱼的不止王莽一个人。一代枭雄王曹，除了好太太外，最爱吃鲍鱼。而且曹操死后，曹操的亲生儿子怕父亲在坟下享受不到这种美味，所以每次追悼会都会放鲍鱼作为祭品。而曹操的儿子曹植曾经说过:"我已故的主人喜欢吃乌鱼，他已经送了200条乌鱼到徐州的臧霸。"

我不得不说，我自己的儿子就是我自己的。我死后，想过献鲍鱼为祭。曹操在墓中说:如果我能再提供两个妻子，那就太好了。

也许是为了证明自己是亲生的，曹丕平日里非常喜欢鲍鱼，痴迷程度甚至高于父亲。《太平预告》里写的是曹丕曾经送给孙权一份礼物，里面有1000缕。

说实话，鲍鱼对于这些统治者来说，并不是一个陌生的对象。这次送1000只鲍鱼是什么鬼？不能吃。猜想曹丕是为了表示自己的诚意，毕竟他们已经把自己喜欢的食材给了别人，别人也不能再说什么了。

正是因为曹操父子对鲍鱼的喜爱，当时的达官贵人开始纷纷效仿，以至于在《南史&Middot楚炎回写道:"当时淮北属于魏国，江南没有乌鱼，或者有一间关了，每间几千块钱。"这是赤裸裸的哄抬价格，感谢古代没有物价局。

直到宋代，鲍鱼还叫乌鱼，苏东坡也写过乌鱼一行。之后直到清朝，人们才开始称乌鱼为鲍鱼。

而且清朝的康熙皇帝也很喜欢吃鲍鱼。在一次庆功宴上，他还给每一位来赴宴的将军都送了一份煮熟的鲍鱼。此后，清朝将鲍鱼视为宫廷必备的珍贵食材，甚至专门制作了全包宴。