二战时苏联军队的饮食是怎样的？
第二次世界大战期间，人们的整体生活水平与现在有很大差距。但在那个时候，也有一些国家比其他国家更强大、更富有。这些国家不仅能为士兵生产先进的武器装备，还能为他们提供充足的食物。与此同时，相比之下，中国要糟糕得多。没有兵工厂，士兵们也买不起像样
的食物。当然，没有比较就没有伤害。在那个年代，美国、法国、意大利和德国军队里的食物相当诱人。
第二次世界大战期间的主要交战国中，有一个国家的粮食也很不理想。但这个国家可以自己研制生产先进武器，有能力制造飞机、坦克和各种枪支大炮。这个国家就是苏联。二战时期苏联的军事工业可圈可点，这得益于战前苏联良好的工业基础。苏德战争爆发前，苏联是继德国之后的工业强国。
强大的工业体系支撑了整个苏联对抗法西斯侵略，但苏军的伙食与工业形成鲜明对比，相当糟糕。有一种说法是，苏联人靠波波沙、黑伏特加和黑面包赢得了卫国战争。波波沙的人都知道苏联自主研发的冲锋枪。这是什么黑伏特加？据说在面包上涂上黑色鞋油，然后过滤伏特加，用涂上鞋油的面包喝。他们认为这种黑色伏特加给人一种不同的味道。这种黑面包是充饥的主要食物，尤其是一些混有锯末的面包。
二战时期的苏联菜呢？你看，一个伏特加磨，黑鞋油黑面包味，黑面包混锯末。不知道会不会死人。而且，这种黑面包非常硬，难以下咽。据说不吃也能当砖用。不过这种面包很满足，不容易饿。说到这，可能大家都有一个问题。既然苏联的工业能力很发达，为什么不能给士兵们做点像样的食物呢？根本原因是苏联的农业非常落后。而且当时苏联的粮仓乌克兰已经被德军攻占，使得苏军严重缺粮。
但是不要小看这种混有木屑的黑面包黑伏特加。苏军士兵对这两种食物很有感情，吃得津津有味。开始时，这种面包与其他食物如熏肉和瓜子混合在一起，也和罗宋汤一起食用。但随着战事逐渐吃紧，后方的资源越来越少，苏军士兵只好用白开水吃黑面包，运气好的时候还可以自制黑伏特加吃。