慈禧太后爱吃的樱桃肉到底是什么美食?
所属分类：历史解密
编辑：君莫笑
访问量：523
更新时间：2024/2/21 16:56:03
据曾在慈禧太后身边任职的女宫德龄回忆，慈禧晚年爱吃的菜中，有一味"樱桃肉"，是慈禧特别中意的一味菜。
樱桃肉和我们今天说的红烧肉差不多。具体的做法是，将肉切成棋子大小装在瓦罐里，加清水和调味料慢慢煨，这里面加的调味料一般就是香料。然后放上新鲜的樱桃，煮十个小时，这个时候樱桃已经化在水里了，纤维也已经融进了肉里，吃起来就不会腻。
樱桃含有丰富的磷和铁，营养十分丰富，中医上具有祛风湿、疏通血脉、预防喉症的作用。由此可知，慈禧是一个既会吃更懂养生的行家。单看她一直活到73岁，就是最好的证明。
现在，樱桃肉在江苏和成都还有，实际上已经变成了现在我们说的红烧肉。之所以还叫做樱桃肉，全在于肉的颜色为金黄色，样子看上去也很像樱桃。但是，现代人已经很少会在做的时候加入樱桃了，因为并不是所有的人都能习惯樱桃的那股果酸味。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
历史解密编辑：红楼梦魇标签：刘邦,皇帝,为何,亲爹,自己,磕头,中国,历史上,第一个,太
中国历史上第一个太上皇，刘邦的父亲刘老爹独享此项殊荣。虽如此，但这个太上皇的据说还是刘老爹给儿子磕头称臣后才换来的，刘邦当了皇帝后对自己的亲爹并不友好，甚至还为到底该谁给谁磕头纠结了好长一段时间。刘邦在他父亲眼里一直是最不成器的刘小三，直到他斩蛇起义，刘老爹才拿剃须刀刮了刮眼睛，开始正眼瞧着儿子的革
历史解密编辑：策马西风标签：孝陵,如此,恢弘,那孝,地宫,情况,怎么,孝陵,如此,恢弘
孝陵如此恢弘的建筑，对于朱元璋这种将死后看得重如生前的人，地宫一定是非常可观的。但是，限于目前的科技手段和法律，孝陵是不能发掘的，那么孝陵的地宫情况能否知道呢?最近，传来一个令人兴奋的消息——孝陵的地宫状况和结构基本探察清楚了。江苏省地震工程研究院精密磁测(GPM)研究室主任、物探专家叫张治天，他率
历史解密编辑：星辰落怀标签：什么,胡乱,揭秘,死了,多少,汉人,东汉,末期,王室,衰败
东汉末期，王室衰败，天下各地起兵谋反，经历了长期的混战，暂时形成了魏，蜀，吴三个地方势力相互平衡的局面。几十年后，魏国又被晋国取代。到了西晋时期，出现了八王内乱。经历长时间的朝代更迭，百姓没有足够的时间安心生产，西晋时期的国力极其衰弱，人口凋敝，生产落后。这时期北方交界的少数民族纷纷开始入侵，引起了
历史解密编辑：元气少女标签：太宗,太极,大儿子,豪格,为什么,没有,继承,皇位,亲王,豪
肃亲王豪格，又名爱新觉罗·豪格，出生于公元1609年，是清太宗皇太极的第一个儿子，满洲正蓝旗人。豪格的母亲，是皇太极的第二任大福晋乌喇纳喇氏，所以豪格实际上也是皇太极的嫡长子。在大清还没有入主中原的时候，皇帝的儿子是皇帝开疆拓土重要的倚仗。几乎每一个皇子阿哥，在很小的时候都会跟随家里的长辈前往战场。
历史解密编辑：做你的英雄标签：己亥,建储,一场,慈禧,公然,准备,废掉,光绪帝,计划,公元
公元1900年1月24日，光绪二十五年，岁在己亥，十二月二十四。看似平静的一天，一大早，众位大臣照常穿戴好官服，准备上早朝，一路上大臣们还在相互寒暄，议论着眼下的朝政和今天上朝要汇报的公务。然而，当大家伙到了大殿门前准备等待朝钟响起的时候，一道上谕却突然降下，众人忙跪下听旨，大伙心里都明白一件事，就
历史解密编辑：卖萌天才标签：揭秘,秦始皇陵,之谜,秦地宫,内有,哪些,贵的,随葬品,关于
关于秦始皇陵地宫《史记·秦始皇本纪》中留下160个字的记录。《史记》记载始皇陵“坟高五十余丈。”以当时的尺值折算其高度在115米左右。1961年当地文管本测量的高度为43米。笔者1982年在8383部队工程兵战士的协助下,对陵墓封土再次进行了测量,测得结果是坟高55.05米。后来航空测量的海拔高度也
历史解密编辑：君莫笑标签：慈禧,这件事,差点,诛杀,结局,为何,发生,反转,无权无势
无权无势的慈禧是如何获得咸丰帝宠爱，又是为何被咸丰帝猜忌甚至差点被诛杀的呢?而结局为何又会反转?慈禧刚进宫时，只是被封为懿贵人，等级很低，当时她父亲也只是个四品的道员，后来因犯事，被咸丰帝革职查办，随之一命呜呼。熟悉后宫史的人应该知道，女人若想在宫里混出头，得要靠有钱能打点，娘家有势力，但这两点慈禧
历史解密编辑：语文霸霸标签：隋末,李渊,起兵,李世民,美人计,逼父,造反,一夜,风流,对
一夜风流，对于一个人来说，本来不是什么大事，最多可以改变一个人的命运。然而，对于一个重要而关键的人物来说，那就不仅要改变这个人物自己的命运，而且会影响一个国家的历史进程，甚至可以起带改朝换代的动力作用。中国历史上就曾发生过因为“一夜风流”而影响历史进程的重大事件，而这一事件的男主角便是大唐王朝的开国
历史解密编辑：星辰落怀标签：清朝,三代,皇帝,百年,之间,平定,准噶尔部,新疆,境内,历
在今新疆境内，历史上有很多民族在此聚居，清朝时的准噶尔部就是其中之一。17世纪，准噶尔贵族逐步统一卫拉特各部，雄踞天山南北，建立了自己的势力。这一势力与清代的康、雍、乾三朝相持长达近百年，其中发生了很多波诡云谲的事件，阿睦尔撒纳的叛乱就是其中之一。假意投清 消灭对手乾隆十年(1745)，准噶尔首领噶
历史解密编辑：笑红尘标签：慈禧,第一次,汽车,窘况,大清,能不,清朝,灭亡,很大,一个
清朝灭亡很大一个原因就是很难接受新鲜事物，导致和欧美的差距越来越大。当时清朝最大的缺点就是保守固执，尤其是在那一百多年的时间里，在东西方生产方式和文明方式剧烈碰撞中，也是旧时代和新时代交替最为激烈的年代里，表现得尤为突出明显。其实在与外国的交流中，清朝还是可以接触到一些欧美的新鲜事物，但当时清朝的统
