[摘要]:菠菜唐代传入中国:价格昂贵是一段唐朝历史的历史,国外传入中国的蔬菜水果有哪些?蔬菜瓜果自上古时代便已成为人类的食物,现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。。菠菜起源于哪里?藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年。国外有哪些农作物是从中国引进的?大豆:原产于
菠菜传入中国有两种说法。一说是,菠菜的“菠”字,最早写成“波”,原产于波斯(今伊朗),二说是,菠菜是从波斯传到唐都长安。(历代引进农作物一览)
《楚汉传奇》中,菠菜已经存在啦!
那天,和闺蜜在网络视频上看电视剧《楚汉传奇》,当演到刘邦去厨房的镜头时,对饮食素有研究的闺蜜眼尖,突然叫了起来,“那时怎么会有菠菜?”是啊,秦汉之交的时候,哪儿有菠菜?可案板上分明摆放着一堆菠菜,而且还是生于北方的大菠菜,茎长叶宽,看来刘邦的口福真不浅,居然早几百年吃到了唐代才有的蔬菜。
如今菠菜是百姓餐桌上的寻常菜,可在唐朝却是国宴上的佳肴。让我们穿越回唐朝看看菠菜的神秘背景。
唐朝初期,长安西市是国际著名的贸易中心,专设“波斯邸”和其他外商贸易货栈,财物山积,珍奇宝物,琳琅满目。除了香料、器玩等稀罕物品,就属胡饼、毕罗(抓饭)、三勒酒、菠菜等异国饮食惹人注目了。其中菜场上的菠菜价格非常昂贵,这是刚刚从国外引进并且种植成功的稀有菜,一般人仅止于欣赏。
菠菜传入中国有两种说法。
一说是,菠菜的“菠”字,最早写成“波”,原产于波斯(今伊朗),两千多年前,波斯人已经开始人工种植了,后来传到泥婆罗(今尼泊尔)等国家和地区。贞观二十一年(647年),泥婆罗国使节来唐,并向唐太宗献上了波棱、浑提葱等贡品,其中的波棱就是菠菜,从此菠菜在中国安了家。
二说是,菠菜是从波斯传到唐都长安。唐韦绚在《刘宾客嘉话录》中这么介绍菠菜的来源,“菜之菠棱者,本西国中有僧人自彼将其子来,如苜蓿、葡萄因张骞而至也。”“刘宾客”是诗人刘禹锡,估计不会瞎说。
在唐朝,菠菜带有神秘的色彩。“服丹石之人,食之佳”的说法盛行,所以菠菜深得炼丹道士的偏爱,据说吃菠菜可化解丹药后带来的不适感。唐太宗也许喜食菠菜,原因是他好吃丹药。怪不得其子女众多呢,有人臆断这可能和他吃丹药后的性欲旺盛有关,同时菠菜又有补血的作用,能有效减少汞中毒带来的不利影响。与其说他多子多孙沾了丹药的光,不如说是沾了菠菜的光。
当然,刘邦虽然没吃过菠菜,但菠菜跟帝王还是有缘分的。菠菜还有个别名叫鹦鹉菜。传说明成祖朱棣微服私访到一小店,偶然尝到用豆腐干和菠菜烹制的菜肴,味道鲜美,便问叫什么名字?店小二见其气质不凡,便说:“金砖白玉版,红嘴绿鹦哥。”这个故事也可以说明,到明朝时,菠菜已经进入到普通百姓的生活了。
那么,刘邦吃不上菠菜,他一般吃什么呢?作为平民,刘邦日常实用的蔬菜有油菜、芹菜、韭菜、荠菜、藕、蘑菇等。
关于“菠菜唐代传入中国:价格昂贵”的问题
国外传入中国的蔬菜水果有哪些?
蔬菜瓜果自上古时代便已成为人类的食物,现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。。
菠菜起源于哪里?
藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年。
国外有哪些农作物是从中国引进的?
大豆:原产于中国,已有5000多年的栽培。高梁:原产于埃及和印度水稻:其故乡在中国南方和印度等地。棉花:原产于印度,汉魏时传入我国。花生:原产于巴西...大豆:。
唐朝从西域进口的蔬菜有哪些?_作业帮
蔬菜自上古时代便已成为人类的食物.《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,。
中国什么青菜是外来的?
中国地大物博,蔬菜水果品种丰富,种类较多,但在在中国历史上有许多舶来品,下面就带领大家来认识一下:1黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉...31绿。
汉武帝喝过菠菜汤吗,朱元璋吃过烤白薯吗,为什么?-Ymu1aO...
没有,当时还没流传到中国举报/反馈匿名用户汉武帝时期尚没有菠菜,据说菠菜是唐朝时从古波斯(伊朗)传到中国的,而白薯是在郑和下西洋时从欧洲带回国的,所以汉。
中国有哪些蔬菜是引进的?
水果1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。)。
从国外传入的水果和蔬菜?
现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初。
中国从东南亚进口什么蔬菜?
豇豆,原产于印度;扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国;茄子原产东南亚和印度,约于晋代传入我国;菠菜原产波斯,唐代传入我国;莴笋原产地中海沿岸,宋代以前由...豇。
主要农作物传入中国时间?
1黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊...25。