何不食肉糜是什么意思，何不食肉糜是谁说的？
他们为什么不吃肉呢？何不食肉糜是晋惠帝执政时期的一个名词。指对事物没有全面认知。
这句话是出自晋惠帝司马衷之口，司马衷是西晋第二位皇帝，在位时间一共17年。不过晋惠帝并不是一位合格皇帝，甚至连基本的执政能力都没有，所以只能让太傅辅政。也正是因为如此，晋惠帝才会说出“何不食肉糜”这样轻率的话语。
在任何一个新政权中，开国元勋往往是一代精华，靠才干取得尊荣。
不过晋王朝的开国元勋，却是那个时代中最腐败的一群无耻之徒。比如皇帝司马炎，他曾下令天下禁止嫁娶，所有良家女子都可能被选入宫，名门贵族家的女孩子都穿着破衣服让自己变丑逃避。
即便如此，他还是挑了一万多名姬妾入宫，以致他每天发愁，不知道到谁那里睡觉才好，就乘坐着羊车，任凭羊停在何处，他就在哪里过夜。有些美女想办法得宠，就将竹叶子插在门口，地上洒上许多盐汁，羊就喜欢竹叶和咸味，就停下来吃。这样，这些美女就得到了晋武帝的宠幸了。
在这种不讲究优生优育的情况下，司马炎生了一个智商远低于正常人的嫡子司马衷，而且是合法皇室继承人。听见青蛙叫声，司马衷会问：“它们为什么叫?”听见有人饿死，他大惊说：“没有饭吃，为什么不吃肉粥?”
这就是著名的“何不食肉糜”的来历，被戏谑了千年。
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