远安县嫘祖镇真金村的她化身“领头雁”！

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“今年留在家乡跟着刘总种茶！不用出远门就能发家致富，这日子更有盼头了。”宜昌市远安县嫘祖镇真金村村民杨洪波说到。

杨洪波口中的刘总就是真金村制茶售茶能人刘云。提起刘云，真金村的茶农们无一不竖起大拇指，称赞其为致富道路上的“领路人”。2012年，刘云白手起家成立的远安县银峰茶业专业合作社，用一片片绿叶子托起了乡亲们的致富梦，激活了真金村的绿色有机茶产业。

雄关漫道真如铁 而今迈步从头越

刘云是湖北省襄阳市保康县人。2002年，刘云在保康县店垭镇创建茶厂，她为人友善，且经营有道，很快便缆下了当地大部分茶农的茶叶收购生意。

2012年，积累了大量茶叶收购、制作、销售经验的刘云，敏锐地发现了真金村埋藏的“真金”。

真金村位于嫘祖镇西北边陲，位置偏远、丘陵较多，但其地理环境排水性好、阳光充沛且空气湿度较高，给茶叶生长提供了得天独厚的自然环境。2012年，真金村茶叶种植总面积较大，但没有一家规模化的茶叶制造商来这投资建厂，茶农们的收入始终提不上去，积极性受到了打击，茶园几乎处于一个半荒废状态。为了挖到这块“真金”，刘云做了个大胆的决定，她毅然决然放弃了店垭镇的茶厂，来到真金村开启“从头越”的历程。

来到真金村，经历数月的走访调研，刘云认识到，提高村民种茶的积极性是真金村发展茶产业的关键。2013年，刘云成立远安县银峰茶业专业合作社，“我先是从店垭镇等地收购茶叶进行加工售卖，村民们看我取得了较高的效益，种茶积极性大涨。”刘云说到。自此，真金村的零散茶园不断整合，合作社发展正式起步。据刘云透露，当时一天茶叶收购最多能达到1700多斤。如今，在茶叶采摘季节，合作社每天最少能收7000多斤鲜茶。

“产业”自得方为贵 衣钵相传岂是真

茶产业发展不仅仅依赖于好茶，更依赖于好“手艺”。好“手艺”既来源于学习，也在于自我钻研。在茶叶生产加工车间中，刘云一有空便泡在生产车间，亲自对茶叶的摊放、杀青、揉捻、做形、提香等各个加工环节进行研究，对茶叶加工每个环节的水分、温度、湿度等条件严格把控，准确找出问题，产品质量稳步提升。

为进一步提高车间工人的操作水平，刘云还率队带领员工们前往宜昌市夷陵区、宜昌市五峰县、四川省雅安市等地交流学习，在学习过程中，一排排先进的制茶设备和一条条智能化流水线引起了刘云的注意，刘云便下定决心，茶产业要做大做强，设备必须要改良换代！

2013年起，刘云先后投资240余万元将整体设备更换了四次，引进了新的智能化设备，2020年，刘云将茶厂提升为全智能生产线，员工们可在仪器显示屏上“一键操控”，不仅减少了人工劳动量，还大大提高了制茶产量和产品质量，如今一天即可完成15000公斤茶叶的生产加工。

“因循守旧必定没有出路，合作社的发展既要占得先机，把产业做大，也要借用地利，把产业做细。”刘云说到。自成立合作社以来，刘云坚持以服务茶农为根本，以提高茶叶质量为中心，以扩大生产规模为理念，以制造茗茶为目的，将加工厂规模扩大到如今的1500平方米。

茶香也怕巷子深，为拓宽真金茶的销售渠道，2021年起，刘云玩起了直播，由于没有相关经验，她和她的儿子姜鑫两次前往武汉学习直播技术，并聘请专家现场指导。如今，刘云在淘宝、拼多多、抖音、美团等平台都开设了店铺，截至目前，网上销售额达30余万元。如今的合作社，既有高档位的茗茶，也有毛尖、炒青等中低档茶，其精心研制的“银峰真芽”，清香怡人，沁人心脾，深受客户喜爱，茶叶不仅畅销省内，还售往安徽、河南等地。

一花引得百花开 百花捧出盛景来

“我和刘总签了协议，刘总不仅将我的茶叶全部收购，还请我在合作社里炒茶，现在我年收入能有好几万嘞。”远安县银峰茶业专业合作社的炒茶师傅赵中富说到。

“看到刘总的效益蛮好，我就把我的茶园‘托付’给了她，跟着她干不会出错。”真金村村民张军刚说到。

随着市场需求的不断扩大，刘云还依托合作社成立了宜昌荆芙茶茶叶有限公司，进一步带动了周围村民的经济收入。截至目前，刘云已与真金村120余户村民签订合同，不仅让村民们吃上了“产业饭”，还带动了周边望家村、荷叶村等6个村2000户村民的茶产业的发展。

“夏季高温时段，刘总还会按家按户来询问茶叶种植情况，对受灾严重的农户免费送出茶叶专用肥。”张军刚说道。2022年，刘云为受灾严重的49户村民总计送出2000公斤的茶业专用肥，当年合作社茶叶总产量达180吨，营销额2000万元。

如今，刘云不仅把真金茶打造成为了真金村的招牌，还吸引了另外2家大型加工厂入驻真金村，现茶叶也成为了村民收入的主导产业之一，成功引得了“百花开”，捧出了“盛景来”。

据了解，近年来，刘云先后获得“远安县农业产业发展先进个人”“宜昌市百佳农民”“远安县最美工匠”“远安县推进高质量发展先进个人”等称号，其红茶成品和绿茶毛尖多次荣获宜昌市红茶评鉴和绿茶评鉴的多种奖项。

▍主编 ：指尖上的阳光

▍来源：湖北日报

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