民间故事：玉皇大帝小气，太白金星偷盐
从前，人间没有盐，盐只有玉皇大帝才能吃，然而玉皇大帝却把盐藏起来当宝贝，不光不分享给其他神仙，更不允许凡人知道这种美妙味道的秘密。
太白金星把一切看在心里，认为天上神仙有的东西，人间也应该有；天上神仙吃得的东西，地上凡人也应该吃得。于是，他便想法设计打听盐的秘密。
这一天，玉皇大帝心情高兴请太白金星吃饭。破天荒地在菜里放了一点点的盐，太白金星立刻尝出了菜里有一种特殊味道，非常好吃。就问：“敢问玉皇，这菜里放的什么味，这么好吃啊？”
玉皇大帝眼睛溜溜一转，胡编了一个理由：“其实也没有什么，不过放了点儿‘咸’罢了。”
太白金星心里暗笑，装作不知又问：“咸是什么东西呢？”
玉皇大帝嘿嘿一笑：“咸不过是一种水而已。”
太白金星也没继续问下去，事后偷偷来到厨房，问专门给玉皇大帝做饭的厨子，打听“咸”是什么样子。
厨子也没多想，一五一十说：“这个咸本名叫盐，不过我也没见过，每当做菜的时候，玉皇大帝都是亲自放盐，剩下的盐也都被他带走。所以我也不知道这个盐是什么样的。”
太白金星越听越生气，好你个玉皇这么小气，一个调味的东西还藏着掖着当宝贝，我非要把盐弄到手，然后送到人间，让凡人也能吃上盐。
没过多久，玉皇大帝得了一场大病，吃什么药也不见好，只好把精通医术的太白金星请来，让他帮忙看看。
太白金星到了玉皇大帝那里，装模作样号了脉，开出了药方。写了一个特大的“咸”字。
玉皇大帝按照方子，悄悄把盐化成水服用，可不管怎么喝，都不见好。于是又问太白金星：“我吃了咸，怎么病还是不好呢？”
太白金星问道：“你是怎么吃的呢？”
玉皇大帝说：“我每次都照你的单子上的药熬的呀!”
太白金星又问：“我在单子上开的咸，你熬的咸吗？”
“是啊！”
“你怎么熬的。”
“我把‘咸’化成水熬的呀！”
太白金星大腿一拍，连说糟糕，吓了玉皇大帝一跳，忙问哪里错了。
太白金星说道：“凡是药都要讲究泡制方法，你随便把‘咸’化成水，坏了药理，自然没了效果！？”
“啊，那该如何泡制？”玉皇大帝连忙问。
太白金星捋了捋胡子，说道：“你把咸交给我，由我去泡制吧！”
玉皇大帝不知道是计，把一颗盐交给太白金星去泡制。太白金星拿了盐，立刻告辞离去。
太白金星刚走，玉皇大帝起了疑，心想太白金星拿走了盐会不会另有他用呢？越想越不对劲，连忙派天兵天将去追赶太白金星，要回盐。
此时，太白金星正赶往凡间，看见天兵天追来，悄悄把那颗盐粒捏成粉末，扔下人间。
天兵天将追过来问：“太白金星，玉皇大帝给你的盐藏在哪儿了？那可是天上的宝贝，如果偷给凡间，那可是大罪呀！”
“哼！盐算什么稀奇宝贝，人间到处都是。”
天兵天将不相信，逼着太白金星证明，不然就要治他的罪。
太白金星带着天兵天将来到人间，捧了一把海水让他们尝，果然海水是咸的，又找到一处山，敲下一块石头舔了舔，还是咸的。
天兵天将面面相觑，看来太白金星说的没错，这盐是最常见的东西，哪里算的是仙家宝物。于是打道回府，如实地报告玉皇大帝。
玉皇大帝得知人间到处都有盐，也就废除了之前的禁令。人间从此就有了盐。