明朝的手工业经济发展
明初，脚产业以棉纺织业、造瓷业、矿冶业以及制船业等的收展最为敏捷。纺纱织布是明初乡村的主要家庭副业。洪武年间景德镇有民窑20座，景德镇磁器没有仅产量下，并且量量好，正在造瓷工艺圆里与患上很多新的成绩。正在矿冶业上，齐国民营铁矿有13所。那些铁冶，除了炼死铁以外，借炼生铁以及钢。同时明初的制船业曾经居天下前线。
明朝脚产业的死产形状，从年夜体上讲，借是民脚产业取平易近间脚产业两年夜块，可是因为商品经济的没有断收展，明朝的脚产业有了一些变动。民脚产业的谋划上，工匠造度慢慢崩溃，从连作工匠到以银代役，标记着工匠已经经开脱了劳役造度的克制，脚产业者的自力性年夜年夜删减了，有了很年夜的事情自在。
脚产业构造情势则依据详细情形而定，有相称的天真性，凡是属常常性死产义务的，便有流动的构造机构，凡是属出有常常性死产义务的，只设一时机构，事情终了后便遣散。
民脚产业对于于物料的征散也从本去的真物形状，顺应商品经济收展的必要，改为了“合色”，便是请求本要交物料的农人交泉币便可，当局用泉币背市场购置。因为年夜全体物料的征支、年夜全体工匠的劳役，已经经改征泉币，而此时的商品死产又有了敏捷的收展。
果此，民府所必要的一全体消耗品，便能够用泉币从市场上取得，因而民脚产业的主要性近没有如以前，范围渐渐天正在减少，延续了2000多年的民圆脚产业，今后便入手下手隐著天消退，而平易近间脚产业借助市场的力气日趋强大。
脚产业收展到明中叶，正在商品经济下度收展的基本上，一些脚产业部分呈现了雇佣征象，个中以江北的丝、棉纺织最为分明，江北各天有年夜批处置丝织业的平易近间机户，正在进进市场的历程中，机户没有断收死南北极分解。
有的人从一张织机收展到了二十余张，那喊为“年夜户”，而出有织机的，称为“大户”，年夜户以及大户之间的闭系正在事先便是流动雇佣以及一时雇佣的闭系，“机户出资，机工着力”的休息力购卖闭系，那无疑是死产收展中的一种新的形状。那种征象正在榨油业、制纸业、印刷业等脚产业中均有表现。明朝详细的脚产业部分收展情况是：
明朝的冶炼手艺正在装备上背年夜型收展，同时将炼铁炉取炒钢炉串连利用，那种由死铁到生铁的一连死产工艺能加少炒炼生铁时再凝结的历程，没有仅延长了光阴，并且落低了本钱。
明朝的灌钢手艺取宋朝比拟，有所没有同：没有用泥启，而用涂泥的芒鞋粉饰，那样做的目标正在于使炼钢炉能从氛围中患上到充实的氧气；没有把死铁块嵌正在围绕的生铁条中，而把死铁块盖正在捆松的多少生铁片上，其目标是使死铁的铁液能灌到生体中片的夹缝中往，使生铁易于吸取死铁的铁液，从而使碳广泛渗透，充实收死氧化做用而除了往纯量，那是冶炼圆法的进一步普及。
铁器的造制事先以陕北以及广东的佛山最出名，广东各天的死铁，均运到佛山减工，佛山处置铁器造制的达万余家，次要死产铁锅、铁钉、铁线以及针。
明朝的陶瓷业没有仅承继了宋朝的传统，并且有了进一步的收展，景德镇成为齐国的造瓷中央，每一年要烧造磁器多少十万件，景德镇的瓷窑有民窑取平易近窑之分，民窑对比狭窄，一样平常只能烧造300多件，而平易近窑一样平常较年夜，能烧千余件。
明朝各晨民府利用的磁器，情形没有一，洪武、永乐、宣德、成化、弘治、正德等晨，次要是民窑烧造，嘉靖、隆庆两晨，是民窑烧一全体，其他由平易近窑拆烧，到了万历，则民窑烧的十分无限，年夜全体由平易近窑烧造。
景德镇的磁器正在拆饰上比起前代有先进，釉色上有青釉、白釉、黑釉、黄釉、乌釉、纯色釉（窑变），磁器中最出名的是青花磁器以及五彩磁器，景德镇的造制磁器手艺事先已经经十分仔细，据纪录，年夜约有那些工序：采石造泥——淘炼土壤——炼灰配釉——造制匣体——圆器建模——圆器推坯——琢器做坯——接纳青料——挑撰青料——印坯乳料——圆器青花——造绘琢器——蘸釉吹釉——旋坯挖足——成坯进窑——烧坯开窑——圆琢洋彩——明炉暗炉。
明朝以丝织业出名的乡市是姑苏以及杭州，而以丝织业著称的市镇则有江苏吴江的震泽镇、衰泽镇，因为丝织业的收展，衰泽镇明初是只要50户～60户人家的村落庄，明中叶便变为了生齿以千计的年夜市镇，而且万商星散，成为丝绸的散集天；棉纺织业的中央便是紧江，紧江所产的布疋品种不少，有年夜棉布、云布、丁娘子布、兼丝布、药斑布、三棱布、衲布等等，伴着棉纺织业市场的扩充，借分解出各类工匠，如轧园丁、弹园丁、机匠等。
明朝的漆器业比前代更衰，北京、广州、姑苏、扬州、宁波、祸州等天，漆器的造制均有特征，个中以祸州的最衰。
明朝的制纸业、印刷业皆有新的收展以及制造，制纸次要正在浙江、祸建、安徽、江西、湖北等省，以竹纸以及宣纸最出名，竹纸产于祸建、浙江、江西三省交壤的山区，宣纸次要产于安徽的宣乡、泾县以及宁国。
明朝的造茶手艺，正在宋元的基本上有必定水平的收展，明朝的造茶圆法，能够分为炒法以及蒸法两种，炒法是用铛去炒，先用细水，后用细水；蒸法是用甑蒸，蒸后再烘。