张和平
张和平，男，汉族，教授，博士研究生导师，全国劳动模范（全国先进工作者），国家有突出贡献的中青年专家，国家杰出青年基金获得者；先后入选国家万人计划科技创新领军人才、国家百千万人才工程、全国农业科研杰出人才。在NatureCommunication、TheISMEJournal、Microbiome、MolecularandCellularProteomics等杂志发表科研论文670余篇，出版专著8部（主编），授权发明专利33件。现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任，农业农村部奶制品加工重点实验室主任，乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室主任，农村农业部发酵乳加工技术基地主任和国家奶牛技术体系乳制品加工实验室主任，第十四届全国政协委员，第十二届内蒙古自治区政协常务委员委员。
基本资料
中文名：张和平
国籍：中国
民族：汉族
出生日期：1965年2月
毕业院校：东北农业大学
职业：教师
出生地：内蒙古乌兰察布市四子王旗
人物经历
1986年毕业于内蒙古农牧学院（现内蒙古农业大学）畜牧系，1989年留校任教，1989年获江南大学（原无锡轻工业大学）食品科学工学硕士学位，2001年获东北农业大学乳品科学工学博士学位，2007-2008在日本岗山大学大学院自然科学科任研究员。
第十四届全国政协委员。
研究方向
乳酸菌及发酵乳制品。
主要贡献
以解决我国乳酸菌产业发展的重大技术需求为目标，从乳酸菌菌种资源库的建设出发，结合“组学”研究方法，创立优良菌株筛选技术和评价体系，攻克乳酸菌高密度发酵等产业化关键技术，实现了乳品发酵剂、益生乳酸菌制剂、动物微生态制剂和青贮发酵剂的产业化，取得了显著的经济和社会效益。
现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室（2003年）、农业农村部奶制品加工重点实验室（2016）、乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室（2015年）、乳品生物技术教育部工程研究中心（2008年）、农业部发酵乳制品加工技术集成科研基地（2018年）、国家奶牛产业技术体系加工研究室（2007年）、内蒙古自治区乳酸菌与乳品发酵剂工程实验室（2012年）、绿色畜产品加工内蒙古自治区协同创新中心（2014年）、内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室（2017年）等平台负责人。
获奖记录
先后获得长江学者、“何梁何利科技创新奖”、“国家科技进步二等奖”、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”，“中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖”，“内蒙古自治区自然科学一等奖”、“内蒙古自治区科技进步一等奖”、“教育部科技进步二等奖”、“内蒙古自治区科技进步二等奖”、“湖北省科技进步二等奖”、“大北农科技成果奖”和“内蒙古自治区杰出人才奖”、“内蒙古自治区中青年科技创新奖”、国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。
先后荣获“全国先进工作者”、“全国优秀科技工作者”，“内蒙古自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”、首届“内蒙古自治区科技标兵”、“内蒙古自治区高等学校科技创新标兵”，“内蒙古自治区五一劳动奖”，内蒙古“新世纪321人才工程”第一层次人选等荣誉称号。
带领研究团队入选教育部创新团队发展计划、科技部重点领域创新团队和农业部科研杰出人才创新团队，并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号，获得农业部“神农中华农业科技奖—优秀创新团队奖”。
2022年4月，荣获2021年度“创新特别贡献奖”