筷子并不是某个人发明的。古代时,原始人用树枝插着鱼和肉在火上考,后来食物日益精细,人们就把树枝缩小,成为筷子的雏形。关于筷子的最早史载是商纣王用象牙筷子吃熊掌。筷子,是中国人的一大发明。早在3000多年前的殷商时代就开始命名用筷子,不过最初并不叫“筷”。据古文献记载,那时人们把筷子称为“箸”或“夹(上加竹旁)”。在公元六、七世纪时,筷子也被称为“筋”。“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载说,中国东部江南一带的人认为“箸”和“住”的发音是一样的,在江边行船的人很忌讳“停住”,就取反意叫“箸”为“快”。到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”。
关于筷子起源的传说,你觉得哪一个更真实呢?
筷子发源于中国,并且影响的国家不仅仅是中国。去过韩国和日本的朋友们都知道,这些和中国历史上有着深厚渊源的国家都在使用中国人创造出来的筷子,这已经是大家共同的文化了,但是前几天D&G利用筷子辱华的事件确实深深伤害了中国人民,也同时伤害了使用筷子的其他亚洲国家,所以,日本和韩国也对D&G提出了抗议,估计这个品牌要在亚洲凉凉了。今天主要给大家讲一讲关于筷子起源的三个故事,身为中华儿女,我们既要使用筷子,也要知道关于它的传说不是吗?
关于筷子起源的第一种说法,和姜子牙有关系。传说姜子牙在昆仑山学道四十年,下山之后须发近百,娶了一个老婆名字叫做马氏,但是这个马氏是典型的拜金女,老是嫌弃姜子牙赚不下钱,天天逼着姜子牙去卖扫把,结果姜子牙也没卖出去几把,马氏生气了。就起了杀害姜子牙的心思。
有一天姜子牙回答家里面,平常对他冷言冷语的马氏突然热情了起来,还给姜子牙做了红烧肉,姜子牙还以为马氏改脾气了,结果他本来准备吃红烧肉,但是红烧肉太烫,无奈之下他只好从没有卖出去的扫把上折下一根竹枝,然后折成两半,用来夹住红烧肉,结果他刚准备吃饭的时候外面飞来一只鸟一直拽着他的筷子不放,他赶走了鸟又准备吃肉,鸟儿又来了,三番四次,姜子牙决定不吃了。他把竹枝从红烧肉里面拔出来,结果发现竹枝全黑了,原来是马氏给他下了毒。于是姜子牙从此吃饭都用竹枝,以防不测。后来他当了丞相之后,推广全国,就这么流传下来了。
筷子起源的第二个故事:说纣王喜欢吃天下美食,有这么一次,属下给他上供了一个好吃的烫肥羊,肥羊在锅里面炖着,纣王正好饿了,看着肥羊太美味但是又太烫嘴下不去手,妲己看见纣王着急的样子于是就拿了两个玉簪子把肥羊肉夹住,用嘴吹凉之后喂纣王吃,从此玉筷子就成了纣王的必备之物品。
筷子起源的第三个故事:说大禹治水,三过家门而不入,有一天他正在山上炖了点肉准备吃饭,但是山下的人报道说山下的洪水发了,马上要决堤,让他下去看看,但是大禹此时非常饿,怎么办呢,他灵机一动,从头顶的树上折下树枝,再把树枝折成两半,然后从锅里捞东西吃了点,赶紧下山帮忙去了。从此之后为了节省时间,他都用这个办法,他的随从纷纷效仿之。