戚方是什么人？绰号赛霸王，是岳家军的一员
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在《说岳全传》中，戚方是岳家军中唯一的一位反面人物。他原是为祸一方的水寇头领，率部围攻临安时兵败被俘。岳飞见戚方颇有能耐，便将他收入帐下为将，并与其结义金兰。但是，戚方却不知图报。他在潭州擅自做主，诛杀降臣王佐之子王成亮，险些使岳飞的招降大计落空。受到军法惩戒后对岳飞怀恨在心，竟然两次暗箭伤人，欲置岳飞于死地。岳飞念及结拜之义不忍伤害，故意放走戚方。不过，戚方逃出岳家军军营时，却遇上了巡夜的牛皋，最终被牛皋一锏打死。
根据书中的描述，戚方原是湖州太湖水寇中的头领，聚集数万之众与朝廷对抗，十分猖獗。他善使一杆长枪，武艺高强，手段阴狠，江湖人称“赛霸王”。他首次出场是在该书的第四十八回。当时，岳飞率部取得九龙山之役大捷，正兴高采烈率部返回朝廷复命，大军将至临安时，岳飞忽得朝廷急报，称太湖水寇戚方率部进犯，形势十分危急。岳飞接报后心急如焚，当即传令大军扎营于夹地港口，并派遣帐下猛将杨再兴率领所部人马驰援，双方在临安城下展开了一场厮杀。
杨再兴率领人马一路疾驰，最终在临安城外与贼兵遭遇，提起金枪与众贼展开厮杀。戚方提枪怒声大喝：“来将何人?我劝你早早投降，免得遭受屠戮。”说罢便和杨再兴战到一起。二人双枪并举，两马盘旋。大战了二十几个回合后，杨再兴瞅准间隙从腰中拔出银锏，一击将戚方的坐骑打翻。戚方措不及防，被掀翻在地，成了岳家军的俘虏，所部上万兵马也被杀得溃不成军，落荒而逃。岳飞见戚方颇有一些能耐，便将他收入帐下为将，并与其结拜为兄弟，同保宋室，休戚与共。从此，戚方成了岳家军的一员将领。
此后，岳飞奉命进驻潭州，率部征讨洞庭湖匪寇。匪首杨幺帐下的王佐说服严奇一同归降时，却遭到了严奇之子严成方的阻拦，声称要与岳云一决高下后再决定归降之事。岳飞得知消息后欣然应允，命岳云屯扎城外专候严成方讨战。此时，戚方主动请缨，上前禀道：“王佐几次设毒计陷害元帅，恐怕此次再有什么变故，小将愿跟随侄儿掠阵。”得到岳飞首肯后，戚方跟随岳云一同前往潭州城外守候。谁知，严成方被杨幺召到湖中演练五方阵，脱不开身。王佐便命自己的儿子王成亮前往潭州说明情况。
不料，戚方自作主张，还没等王成亮把话说完，就一刀将其砍落马下。岳飞听闻后勃然大怒，对戚方说：“本帅明知有诈还要多次以身犯险，主要目的就是要招降王佐。你今日妄杀其子，岂不要前功尽弃!”说罢，按照军规将戚方重责三十大棍，又命张保背着戚方前往东木耳寨，请王佐验伤并说明详情。王佐得知情况后，只是悲叹儿子命运不济，并未怪罪任何人。但是，受到惩戒的戚方心中却对岳飞充满了仇恨，誓要将岳飞置于死地，方能解心头之恨。
岳家军在洞庭湖与匪寇决战前夕，岳飞带着张保趁夜出营，想要亲自观察一下贼兵的部署。正当岳飞爬到树上观察贼营的动静时，忽然从黑暗中射来一支毒箭，正中岳飞的胸口。张保急忙抱起岳飞飞奔回营，等岳飞回到大营时，已经面色苍白，口吐黑血，奄奄一息。众将士得知消息后，莫不惊慌失措，号啕痛哭。幸亏牛皋从师父手中得到两枚救命丹药，岳飞才保住性命，躲过一劫。众将士义愤填膺，纷纷奏请元帅集结三军，比对众将士使用的箭矢，势必要找出凶手。
岳飞看到毒箭后，心中已经明白是戚方所为，但为了给他改过自新的机会，轻描淡写地说道：“众兄弟不必深究，待他自己改过自新就是了。”然而，岳飞此次仁德之举，并没有化解戚方心中的愤恨。岳家军在朱仙镇与金兀术决战前夕，岳飞跟随张保出营观察敌营动静时，再度被戚方用毒箭射穿了肩膀。此次幸好还有牛皋留下的一枚丹药，岳飞才再度化险为夷。岳飞念及结义之情，不忍对戚方狠下死手，便让他趁夜离开大营另谋出路。不过，戚方出营时被牛皋看出破绽，被一锏打得脑髓直流，命丧当场。