蔡襄在哪方面有建树
蔡襄是北宋名臣，除了了为民朴重民声没有错政绩斐然中，他的书法成绩，实在响毁世界，更加凸起。他取苏轼、黄庭脆、米芾并称"宋四家"。
宋四家的四位书法乡信法堪称半斤八两，自成一体。苏体"歉腴跌荡"，黄体"纵横拗崛"，米体"俊迈奔放"，他们三位以止草、止楷睹少。而蔡襄的书法"蔡体"则以正楷睹少，亦擅止书、草书，作风"深挚庄重、淳浓婉好"。
传之于世出名的代表做品有《自书诗帖》、《开赐御书帖》、《受惠帖》、《陶死帖》、《郊燔帖》和《万安桥记》、《昼锦堂记》等珍品碑刻。
蔡襄的书法，不管是皇帝，借是一般公民，皆特别喜好，视为可贵的躲品。《宋史.蔡襄传》中便曾经记叙："襄工于脚书，为当世第一，仁宗尤爱之。"撰写《琴史》的北宋书教实践家墨少文正在《绝书断》中亦称："蔡襄书颇自惜重，没有沉为书，取人函牍，人皆躲觉得宝。"
北宋迷信家沈括正在《梦溪笔道》中借将蔡襄的草书做了极下的评估："以集笔做草书，谓之集草，或者曰飞草，其法皆死于飞黑，独树一帜。存张旭、怀素之古韵，有风波幻化之势，又纵劳而富古意。"
别的，蔡襄的诗文浑妙，有《蔡忠惠公齐散》问世，是北宋出名的文教家。他的诗词有四百多尾传播至古，出名的做品如《降花》、《北苑十咏》、《上元应造》、《梦游洛中十尾》、《收张处士二尾》、《过天津桥》等。
个中《降花》一诗很有意蕴，让人回味：何事苍苔数面白，晓去花片降秋风。没有惜秋色兼花尽，古古此情无处贫。
蔡襄正在茶教上的研讨亦没有凡是，后面已经说起，他乃很有建立的茶教家。凸起体现正在他"知建州"任上，出力抓茶家产的举动。事先建州的茶叶便小出名气，称为"北苑御茶"或者"北苑贡茶"，早正在唐朝便有"建茶"、"建茗"的纪录，后被北唐李后主钦定为"龙茶"。
北宋时，丁谓任祸建路转运使，监造"龙茶"，注意御茶采戴的"早、快、新"。当时的北苑茶，便已经出名，号为珍品。蔡襄接任后，将北苑茶的收展推背新的下峰。时称北苑茶"起于丁谓，成于蔡君谟"；蔡襄则创小龙团"以进，被旨仍岁贡之"。
蔡襄正在监造御茶的同时，出力于改革北苑茶的品德取基色，供量供形。从中形上，将"年夜龙团"改成"小龙团"，粗品有"离云龙"、"瑞云翔龙"等。正在品德上，接纳陈老茶为本料，改善造做工艺。厥后，蔡襄借正在本人的茶教专著《茶录》中对于"龙团茶"的造做做了论述。
欧阳建正在《回田录》中亦做了主观实真的纪录："庆历中蔡君谟为祸建转运使，初制小片龙茶以进，其品尽粗，谓之小团。凡是二十饼重一斤，其代价金二两"。另考，北苑茶正在蔡襄"知建州"任上的器重取收展下，名声年夜振，借助推了经济收展，其所创财务支进正在北宋时代便曾经名列尾位。
蔡襄早年正在故乡时，亦专心于茶教研讨，实现茶教专著《茶录》的编撰事情。《茶录》分两篇，上篇论茶，下篇论器，是继"茶圣"陆羽的《茶经》以后最有影响的论茶专著。
可睹，蔡襄没有仅是北苑茶的散年夜成者，借为"祸建茶"以致全部茶家产的收展皆做出了没有可抹灭的汗青性奉献，称他为出色的茶教家亦真至名回。
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