关羽斩华雄为何要一杯温酒
东汉终年，世界年夜治。曹操假托天子圣旨，招集世界好汉围攻董卓。十万火急，却被对于圆脚下年夜将华雄连斩三员年夜将。合法年夜家忧眉没有展之时，一位马射手积极请缨。上阵以前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”，这人却道：“酒且斟下，某往便去。”没有一下子，那人便提了华雄的头班师回去，碰杯喝酒时，酒，借是温热的。
那名马射手，名喊闭羽；那个故事，史称“温酒斩华雄”。《三国演义》取酒无关的故事，借有“煮酒论好汉”。凡是三国人物饮酒时，皆要“煮酒”或者“温酒”，即便正在两军对于垒的危机时候，曹操敬闭羽的“壮胆酒”，也皆是热的。那个中有甚么奇妙吗?
本去，正在中国现代，人们喜好喝温酒。温酒没有伤脾胃，可以起到保健做用。同时，经由温热的酒，喝起去加倍绵苦适口，能够让人体味到“温酒浇枯肠，戢戢死小诗”的意境。别的，温酒借有减热灭菌的功效。
果为往往要温酒，便有了特地用去温酒的温酒器。闭于温酒器的纪录，早正在商周时代便已经经呈现了。汉朝，人们把那种温酒器喊“樽”，曲到唐朝，李黑仍正在他的诗中吟咏：“人死患上意须尽悲，莫使金樽空对于月”。
因为天气本果，三国时代北南方的喝酒习性略有没有同。
北圆人用一种极其俗致乏味的羽觞饮酒。据唐人段成式的《酉阳纯俎》纪录，三国曹魏时期，郑公悫及其幕僚们收了然一种碧筒饮。所谓碧筒饮，便是采戴刚冒出火里的奇怪荷叶衰酒，再将叶心捅破，使茎叶雷同，而后从茎管中吸酒。酒喷鼻夹裹着莲喷鼻，真正在是喷鼻热好妙的人造饮品。
受碧筒饮的影响，唐宋的能工细匠，用金、银、玉、瓷、虎魄等量材，仿照荷叶的外形，造做成各类百般的羽觞，世称“荷叶杯”。
魏晋没有愧为“最富裕艺术粗神的一个时期”。除了了充斥念象力的碧筒饮，更有鬼斧神工的鹦鹉螺杯。现躲北京专物馆的鹦鹉螺杯，下10.2厘米，宽13.3厘米，敞心中撇，杂粹按照鹦鹉螺壳的做作形状造成。瞧下来，似乎一只宛在目前的鹦鹉，转过火去梳理本人的羽毛，又像是把头拔出翅中酣然睡往的鸟女。
那是天下上最先的鹦鹉螺杯。鹦鹉螺产自印度僧西亚的深海以及中国的北圆海疆，它中形好丽，数目密少，是极为可贵的物种，迄古已经有上亿年的死存汗青，有“活化石”之称。
更使人惊奇的是，那只鹦鹉螺杯没有仅好丽不凡，借有躲酒的妙用。本去，鹦鹉螺壳内有很多隔层，隔层间有小孔雷同，倒酒时，酒从小孔流进每一个隔层中，令人没有能将杯中酒一饮而尽，有形中，为那些没有擅喝酒的人供应了躲酒的机妙。
果其做作天成的好丽，鹦鹉螺杯正在汗青上享有衰毁，骆宾王的“凤凰楼上罢吹箫，鹦鹉杯中戚劝酒”;李黑的“鸬鹚勺，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯”，皆是对于鹦鹉螺杯的嘉赞。
而正在南方，人们更喜好用能够温酒的铜酒樽。曹植的《七启》诗：“衰以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈芳香”，写的便是铜酒樽温酒，那热火朝天的情形。但，为何“浮蚁鼎沸”呢?
本去，三国时代，以蒸馏法制酒的手艺还没有收明，人们饮用的，一样平常是用黍或者年夜米变成的酒。那样酿出的酒，酒里上会浮起一层浓绿色的糟糕沫。文人朱客便把那层糟糕沫，称为“浮蚁”或者“绿蚁”。诗中的“浮蚁”，指的便是酒糟糕。
道到酿酒圆法，借有曹操的一份功勋。东汉终期，曹操收现他乡一名已经故县令的家酿法别致共同，所酿的酒醇薄非常，便将此圆献给了汉献帝。厥后，那种家酿法成为酿酒史上具备主要意思的补料收酵法。
倡议了家酿法的曹操，正在青梅煮酒以后，横槊赋诗，留下了“对于酒当歌，人死多少何”的千古尽唱。当汗青的烟云集尽，墨客的吟唱近往，铜酒樽、碧筒饮、鹦鹉螺杯，一件件取酒无关的文明标记，又将咱们带回谁人各处是酒喷鼻、各处睹好汉的年月。
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