宋徽宗与李师师在矾楼相会的故事
矾楼作为东京城最知名的一座高档建筑，有点儿传说全在情理之中。其中就由宋徽宗与李师师相会的传说故事。宋徽宗与李师师在矾楼饮宴弹琴的风流韵事，不管是否真实，至少说明矾楼不仅是达官贵人、社会名流的潇洒去处，皇上也不时地光顾而来。
宋徽宗与李师师在矾楼相会的故事
相传矾楼为北宋东京七十二家酒楼之首，风流皇帝宋徽宗与京都名妓李师师常在此相会，小说《水浒传》对此楼也多有描写。宋徽宗诗词百戏，书法绘画，无所不精，李师师乃东京著名歌妓，其小唱在瓦肆伎艺中独占鳌头。两位艺术家探讨艺术，交往频繁。宣和六年（1124年），宋徽宗册李师师为瀛国夫人。矾楼上专门设置御座侍奉宋徽宗与李师师。
宋徽宗宣和年间（1119—1125）矾楼进行大修，《东京梦华录》描写大修后的矾楼“三层相高、五楼相向、飞桥栏槛、明暗相通、珠帘绣额，灯烛晃耀”。当时的“矾楼灯火”是东京一大盛景。正如刘子翚诗中所说的那样：“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事，夜深灯火上矾楼。”
从这首回忆东京往事的诗中我们也不难想象：“夜深灯火上矾楼”的人决不仅仅是为了一顿夜宵、饭菜，而是为了歌舞。宋代时的官员、文人、墨客，狎妓是常有的事，不但政策允许，而且被认为是儒雅的事情，官员只要不嫖妓，就不会受到谴责。所以矾楼尽管只是个酒楼，但它的兴旺发达,主要依靠的不是饭菜,而是陪侍饮宴歌舞的人。同时宋时要想出版一本诗词集,并不像今日这么方便，文人写了诗、填了词,还要靠这些艺伎传唱扬名，双方互惠互利，一举两得，又何乐而不为？
据传，李师师曾深受宋徽宗喜爱，得到过宋朝著名词人周邦彦的垂青，更传说曾与《水浒传》中的燕青交好，传说爱慕燕青，由此可见，其事迹颇具传奇色彩，也间接证明了李师师的才情容貌非常人能及。李师师是汴京名伎，是文人雅士、公子王孙竞相争夺的对象，在仕子官宦中颇有声名，连宋徽宗也闻其名而想一睹芳容。李师师与宋徽宗的故事也传为佳话。
宋徽宗与李师师在矾楼饮宴弹琴的风流韵事，不管是否真实，至少说明矾楼不仅是达官贵人、社会名流的潇洒去处，皇上也不时地光顾而来。这样的素材，很自然地进入了《水浒传》的描写之中。宋江等人想见皇帝说明愿受朝廷招安的意向，也要走李师师的后门才能办到。冯梦龙的《醒世恒言》中有篇《闹矾楼多情周胜仙》的小说故事，也证明矾楼的名声传之遐迩。这里上自皇帝公卿，下至庶民百姓，皆所前来，繁华兴旺，不舍昼夜。少不了发生一些“窈窕连亘、娱情生色”的情节，自然要进入文人灵敏的嗅觉，敷衍成篇，于是就有了樊二郎与周胜仙情节离奇、爱情灼热的故事。阅读中使人更深一步感受到宋代城市酒楼所特有的波澜不惊、月白风清的优美意境。
据说，异邦的金国也对矾楼（丰乐楼）倾羡不已，宋话本《杨思温燕山逢故人》叙述，燕山建起了一座“秦楼”，“便似东京白矾楼一般，楼上有六十阁儿，下面散铺七八十副桌凳”。酒保也是雇用流落到此地的“矾楼过卖”。他们要招雇一位绝色美女，可惜没有一个比得上东京城中李师师的。
平民的情爱、帝王的风流、异邦的仿效都从一个侧面反映出来，到矾楼这样的豪华酒楼消费，是当时的一种时尚，一种城市风情，一种休闲文化繁荣的标志。