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方心芳

方心芳的介绍

1907年(清光緒三十三年)生。1931年畢業於上海勞動大學農學院農藝化學系,旋入黄海化學工業社任職。未幾又從事改良高粱酒研究工作。1935年赴歐洲進修。入比利時魯文大學釀造專修科,獲釀造師稱號,後去荷蘭菌種保藏中心,研究根霉,在巴黎大學研究酵母菌分類,在哥本哈根卡斯堡研究所研究酵母菌。抗日戰争爆發後,回國赴重慶。1938年1月,在重慶南渝中學科學館從事戰時科學研究。1939年創辦《黄海發酵與菌學特輯》刊物。1950年該刊遷北京。

有关“方心芳”的历史故事

  • 方心芳

    方心芳(1907—1992),生于河南省临颖县。中国微生物学家、中科院院士。我国现代工业微生物学开拓者和应用现代微生物学的理论和方法研究传统发酵产品的先驱者之一。中文名:方心芳国籍:中国民族:汉出生地:河南省临颖县出生日期:1907年3月16日逝世日期:1992年3月24日职业:微生物学家主要成就: